مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة ، يعتبر طبق مكرونة الفريدو بالصوص الأبيض من الأطباق المحببة لدى الكباروالصغار، وتتميز بسهولة إعدادها وتوافر مكوناتها ويتم تحضيرها خلال 40 دقيقة ونقدم لكِ طريقة عمل مكرونة الفريدو بالصوص الأبيض.

المقادير

مقادير الصوص الأبيض

خطوات التحضير

  • 1

    في قدرٍ من الماء المغلي والمملح، اسلقي المكرونة ثم صفي المعكرونة واتركيها جانباً.

  • 2

    في وعاءٍ عميقٍ على نارٍ متوسطة ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم أضيفي الثوم وحركيه حتى تفوح رائحته.

  • 3

    أضيفي الدقيق وقلبيه حتى يتجانس ثم أضيفي له الحليب على مراحل مع التقليب المستمر.

  • 4

    أضيفي الكريمة ونصف كوب جبنة البارميزان.

  • 5

    ثم أضيفي مكعب المرقة والملح والفلفل وجوزة الطيب.

  • 6

    عند الغليان ارفعيالكريمة من على النار.

  • 7

    ضعي المكرونة فى طبق التقديم واغمريها بصوص الكريمة و باقى الجبن ،وزينيها بالبقدونس .

جرب معكرونة الفيتوتشيني اللذيذة مع وصفة الدجاج والكريمة في المنزل واستمتع بالطبق الإيطالي الكلاسيكي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.