طريقة عمل سلطة الكيسير التركية بالبرغل
وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة الكيسير التركية سلطة اقتصادية وسريعة التحضير، تتوفر مكوّناتها في كل بيت، يمكن تقديمها على الغداء كمقبلات إلى جانب الوجبة الرئيسية، أو على العشاء كوجبة قليلة الدسم وسريعة الهضم .
المقادير
-
1 كأس
برغل
(ناعم)
-
1 كأس
ماء
(مغلي)
-
1 حبة
بندورة
(مفروم)
-
1 كأس
بقدونس
(مفروم)
-
0.5 كأس
نعناع أخضر
(مفروم)
-
1
بصلة
(مفروم)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة طعام
عصير ليمون
-
1 ملعقة طعام
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل
-
0.25 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة طعام
فليفلة
(حار)
-
1 ملعقة طعام
دبس رمان
-
1 ملعقة طعام
رب البندورة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع البرغل في وعاء وننقعه بالماء المغلي لمدة 15 دقائق حتى يمتص البرغل الماء .
-
2
في وعاء آخر عميق نخلط البندورة مع البقدونس والنعناع والبصل والثوم ثم نضيف البرغل ونقلب الخليط جيداً .
-
3
نصب عصير الليمون والزيت ونضيف الملح والفلفل والكمون ونحرك قليلاً .
-
4
نضيف معجون الفليفلة الحارة ودبس الرمان ورب البندورة ونقلب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض .
-
5
نضع السلطة في طبق مناسب ونزينها بالبندورة والبقدونس لتصبح جاهزة للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بسلطة الكسر التركية مع البرغل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في مواكبة أحدث وصفاتنا، فتأكد من متابعتنا على Facebook و Twitter.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكيسير التركية بالبرغل؟
يستغرق تحضير سلطة الكيسير التركية بالبرغل حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكيسير التركية بالبرغل؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 1 كأس برغل ناعم، 1 كأس ماء مغلي، 1 حبة بندورة مفرومة، 1 كأس بقدونس مفروم، ½ كأس نعناع أخضر مفروم، 1 بصلة مفرومة، 1 فص ثوم مهروس، 2 ملعقة طعام عصير ليمون، 1 ملعقة طعام زيت زيتون، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¼ ملعقة صغيرة فلفل، ¼ ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة طعام فليفلة حارة، 1 ملعقة طعام دبس رمان، 1 ملعقة طعام رب البندورة.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكيسير التركية بالبرغل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البرغل للرجيم
سلطة البرغل للرجيم ، طبق نباتي بامتياز، مغذي وغني بالعناصر الغذائية عبارة عن سلطة برغل مع عصير وقشر الليمون وتشكيلة من التوابل كالكمون والقرفة والبهارات المشكلة. يقدم بارداً أو ساخناً.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة القيصر التركية
سلطة القيصر نوع من انواع السلطة التركية ، وهي وجبة مغذية ولذيذة، سلطة الايتش الارمنيةغنية بالخضار الممزوجة مع البرغل الناعم، مع عصير الليمون ودبس الرمان الشهي، سلطة القيصر مناسبة تماما لمائدة شهر رمضان المبارك، جربيها وتمتعي مع عائلتك.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس التركية
سلطة البطاطس التركية من السلطات المميزة بطبقاتها الثلاث وألوانها حيث تسلق البطاطس وتوضع طبقة مع البقدونس وثانية مع الجزر وثالثة مع الملفوف الأحمر وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة سريعة ومغذية
في هذه الوصفة سنقدم سلطة يمكن تقديمها إلى جانب جميع الوصفات أو يمكن تناولها كعشاء خفيف ولذيذ ومكوناتها عبارة عن طماطم وفلفل أخضر وبصل وبقدونس وجوز وصوص من السماق وزيت الزيتون ودبس الرمان حيث تقطع الخضار ويوضع فوقها الصوص وبذلك تكون جاهزة لتقدم إلى جانب أي طبق حسب الرغبة .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكراث التركية
سلطة الكراث التركية ، من السلطات التقليدية في تركيا وهي رائعة وشهية للغاية فهي مكونة من الكرّاث المقرمش المقلي بزيت الفول السوداني ولحم الديك الرومي والكزبرة والنعنع مع قليل من المذاق الحار الذي يضيفه الفلفل الأخضر الحار مع الطعم الحامض لعصير الليمون .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البرغل الوردي
سلطة البرغل الوردي وهي من اشهى انواع السلطات واغربها فهي عبارة عن برغل مطبوخ بماء الشمندر ليكسبه اللون الوردي ومضاف اليه مزيج من الخضراوات الشهية واليكم طريقة تحضيره
2026-07-08
طريقه عمل سلطه تركيه سهله
سلطه تركيه سهله بلحم الديك الرومي أو سلطة بالتركي التي يتم تحضيرها بقطع الدجاج التركي المشوي وتقدم مع الخس والجزر والملفوف والبقدونس والكزبرة وقطع المكسرات المحمصة، ويتم سكب صلصة الصويا عليها أو صلصة الثوم أو دبس الرمان وتقدم كمقبلات .
2026-07-08
سلطة البرغل بالجبنة وصفة تركية سهلة
سلطة البرغل بالجبنة طبق مغذي جداً مع نكهة المكسرات الرائعة غني بالألياف وفيتامينB، الحديد، الفوسفور والمنغنيز، وهو عبارة عن سلطة من البرغل مع تشكيلة من الخضار كالفجل، البصل، الثوم الأخضر، والجبنة بعد أنواع.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.