طريقة عمل سلطة البرغل الوردي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة البرغل الوردي وهي من اشهى انواع السلطات واغربها فهي عبارة عن برغل مطبوخ بماء الشمندر ليكسبه اللون الوردي ومضاف اليه مزيج من الخضراوات الشهية واليكم طريقة تحضيره
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
بعد غسل الشوندر جيدا نقطعه الى مكعبات ونضعه في قدر ونضيف كمية الماء وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان
-
2
نزيل مكعبات الشوندر ونضيف البرغل الى الماء الملونة الى ان تبدأ تجف الماء نخفض الحرارة ونتركه ربع ساعة بدون تحريك
-
3
بعد ربع ساعة نحرك البرغل ويكون قد نضج واكتسب اللون الوردي ونضعه في وعاء الى ان يبرد
-
4
نقطع البندورة ومخلل الخيار الى مكعبات صغيرة ونضيفهم الى البرغل الوردي
-
5
نضيف حبات الذرة والشبت والبقدونس والنعنع الى السلطة ونحرك المكونات جيدا
-
6
نعصر الليمون ونضيف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون الى السلطة ونحركهم جيدا
-
7
نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم
تُعد سلطة البرغل الوردي طريقة ممتعة وسهلة لتبديل روتين السلطة المعتاد. إنه مثالي للنزهة الصيفية أو تناول الطعام، ويمكن إعداده مسبقًا لتحضير الوجبات بسهولة. آمل أن تستمتع به!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البرغل الوردي؟
يستغرق تحضير سلطة البرغل الوردي حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة البرغل الوردي؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 2 كوب برغل خشن، 4 كوب ماء، 1 شوندر متوسط الحجم، ¼ كوب ذرة، 1 بندورة، 1 ليمون، 1 مخلل خيار، 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 1 ملعقة كبيرة نعنع مفرومة، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البرغل الوردي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البرغل للرجيم
سلطة البرغل للرجيم ، طبق نباتي بامتياز، مغذي وغني بالعناصر الغذائية عبارة عن سلطة برغل مع عصير وقشر الليمون وتشكيلة من التوابل كالكمون والقرفة والبهارات المشكلة. يقدم بارداً أو ساخناً.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكيسير التركية بالبرغل
سلطة الكيسير التركية سلطة اقتصادية وسريعة التحضير، تتوفر مكوّناتها في كل بيت، يمكن تقديمها على الغداء كمقبلات إلى جانب الوجبة الرئيسية، أو على العشاء كوجبة قليلة الدسم وسريعة الهضم .
2026-07-08
سلطة البرغل بالجبنة وصفة تركية سهلة
سلطة البرغل بالجبنة طبق مغذي جداً مع نكهة المكسرات الرائعة غني بالألياف وفيتامينB، الحديد، الفوسفور والمنغنيز، وهو عبارة عن سلطة من البرغل مع تشكيلة من الخضار كالفجل، البصل، الثوم الأخضر، والجبنة بعد أنواع.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.