طريقة عمل سلطة البرغل للرجيم

سلطة البرغل للرجيم ، طبق نباتي بامتياز، مغذي وغني بالعناصر الغذائية عبارة عن سلطة برغل مع عصير وقشر الليمون وتشكيلة من التوابل كالكمون والقرفة والبهارات المشكلة. يقدم بارداً أو ساخناً.

المقادير

• 200 جم ـ من البرغل
• 250 مل ـ من مرقة الخضار الساخنة
• 0.5 ملعقة صغيرة ـ من التوابل المشكلة
• رشّة ـ من الكمون
• رشّة ـ من القرفة ال (مطحون)
• 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
• 2 ملعقة طعام طماطم اً (مفروم ناعم)
• 0.5 كوب حمص (مسلوق)
• 2 ملعقة طعام فلفل اً (مفروم ناعم)
• 0.5 كوب بصل اخضر (مقطع)
• ـ قشر ليمونة
• 0.5 ـ عصير ليمونة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير مضاد للحرارة، اغمري البرغل بمرقة الخضار. غطيه بكيس وضعيه في المايكروويف على حرارة عالية لمدة 4 دقائق. واتركيه جانباً مع الغطاء فوقه، سيمتص المرقة خلال 5 دقائق أخرى.

2. 2

   حضري التتبيلة مع خليط التوابل، قشر وعصير الليمون وزيت الزيتون. تذوقيها ثم أضيفي البصل ، الحمص ، الطماطم ، الفلفل و البقدونس . حركيهم مع البرغل المطهو وقدمي الطبق بارداً أو ساخناً.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سلطة البرغل للرجيم؟

يستغرق تحضير سلطة البرغل للرجيم حوالي 19 دقيقة (15 دقيقة تحضير و4 دقيقة طهي).

ما هي مكونات سلطة البرغل للرجيم؟

تحتاج إلى 12 مكونات: ـ 200غ من البرغل، ـ 250 مل من مرقة الخضار الساخنة، ـ ½ ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة، ـ رشة من الكمون، ـ رشة من القرفة المطحونة، نصف كوب بقدونس مفروم، 2 ملعقة طعام طماطم مفرومة ناعماً، نصف كوب حمص مسلوق، 2 ملعقة طعام فلفل مفروم ناعماً، نصف كوب بصل اخضر مقطع، ـ قشر ليمونة، ـ عصير نصف ليمونة.

لكم شخص تكفي وصفة سلطة البرغل للرجيم؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل سلطة الكيسير التركية بالبرغل

سلطة الكيسير التركية سلطة اقتصادية وسريعة التحضير، تتوفر مكوّناتها في كل بيت، يمكن تقديمها على الغداء كمقبلات إلى جانب الوجبة الرئيسية، أو على العشاء كوجبة قليلة الدسم وسريعة الهضم .

2026-07-08

طريقة عمل سلطة البرغل الوردي

سلطة البرغل الوردي وهي من اشهى انواع السلطات واغربها فهي عبارة عن برغل مطبوخ بماء الشمندر ليكسبه اللون الوردي ومضاف اليه مزيج من الخضراوات الشهية واليكم طريقة تحضيره

2026-07-08

سلطة البرغل بالجبنة وصفة تركية سهلة

سلطة البرغل بالجبنة طبق مغذي جداً مع نكهة المكسرات الرائعة غني بالألياف وفيتامينB، الحديد، الفوسفور والمنغنيز، وهو عبارة عن سلطة من البرغل مع تشكيلة من الخضار كالفجل، البصل، الثوم الأخضر، والجبنة بعد أنواع.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.