طريقة عمل سلطة البرغل الوردي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   بعد غسل الشوندر جيدا نقطعه الى مكعبات ونضعه في قدر ونضيف كمية الماء وندعه على نار متوسطة الى ان يبدأ بالغليان

2. 2

   نزيل مكعبات الشوندر ونضيف البرغل الى الماء الملونة الى ان تبدأ تجف الماء نخفض الحرارة ونتركه ربع ساعة بدون تحريك

3. 3

   بعد ربع ساعة نحرك البرغل ويكون قد نضج واكتسب اللون الوردي ونضعه في وعاء الى ان يبرد

4. 4

   نقطع البندورة ومخلل الخيار الى مكعبات صغيرة ونضيفهم الى البرغل الوردي

5. 5

   نضيف حبات الذرة والشبت والبقدونس والنعنع الى السلطة ونحرك المكونات جيدا

6. 6

   نعصر الليمون ونضيف عصير الليمون والملح وزيت الزيتون الى السلطة ونحركهم جيدا

7. 7

   نسكب السلطة في طبق وتصبح جاهزة للتقديم

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الكيسير التركية بالبرغل

سلطة الكيسير التركية سلطة اقتصادية وسريعة التحضير، تتوفر مكوّناتها في كل بيت، يمكن تقديمها على الغداء كمقبلات إلى جانب الوجبة الرئيسية، أو على العشاء كوجبة قليلة الدسم وسريعة الهضم .

2023-10-17

سلطة البرغل بالجبنة وصفة تركية سهلة

سلطة البرغل بالجبنة طبق مغذي جداً مع نكهة المكسرات الرائعة غني بالألياف وفيتامينB، الحديد، الفوسفور والمنغنيز، وهو عبارة عن سلطة من البرغل مع تشكيلة من الخضار كالفجل، البصل، الثوم الأخضر، والجبنة بعد أنواع.

2023-10-17

طريقة عمل سلطة البرغل للرجيم

سلطة البرغل للرجيم ، طبق نباتي بامتياز، مغذي وغني بالعناصر الغذائية عبارة عن سلطة برغل مع عصير وقشر الليمون وتشكيلة من التوابل كالكمون والقرفة والبهارات المشكلة. يقدم بارداً أو ساخناً.