طريقة عمل سلطة البطاطس التركية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة البطاطس التركية من السلطات المميزة بطبقاتها الثلاث وألوانها حيث تسلق البطاطس وتوضع طبقة مع البقدونس وثانية مع الجزر وثالثة مع الملفوف الأحمر وتقدم .
المقادير
-
8 حبة
بطاطس
-
2 حبة
جزر
(مبشور)
-
0.5 رأس
ملفوف أحمر
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة مذابة
-
1
عصير ليمونة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
-
4 ملعقة كبيرة
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقشر البطاطس ونسلقها حتى تصبح طرية تماماً وسهلة الهرس .
-
2
نضع ملعقتين من الزيت في مقلاة ونضيف برش الجزر ونحرك لدقيقتين ونزيله من المقلاة .
-
3
في نفس المقلاة نضيف الملفوف وبقية الزيت ونقلبه لبضعة دقائق .
-
4
نهرس البطاطس جيداً ونضيف الزبدة المذابة وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود والأحمر ونحرك جيداً .
-
5
نوزع البطاطس على ثلاثة أطباق ثم نضيف إلى الأول الملفوف والثاني الجزر والثالث البقدونس ونحرك جيداً .
-
6
نضع نايلون في قالب كيك أو زبدية كي نخرج الطبقات بسهولة فيما بعد .
-
7
نضع الطبقات حسب الذوق فيمكن وضع طبقة البطاطس والجزر أولاً ثم طبقة البقدونس ثم طبقة الملفوف .
-
8
نغطي الطبق بالنايلون ونضعه في البراد لساعتين ثم نخرجه ونقلبه على طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة لسلطة البطاطس، فلا تتردد في مشاركتها أيضًا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البطاطس التركية؟
يستغرق تحضير سلطة البطاطس التركية حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة البطاطس التركية؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 8 حبات بطاطس، 2 حبة جزر مبشورة، ½ رأس ملفوف أحمر مفروم، 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة، عصير 1 ليمونة، ملح حسب الذوق، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر، 4 ملعقة كبيرة زيت.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البطاطس التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكيسير التركية بالبرغل
سلطة الكيسير التركية سلطة اقتصادية وسريعة التحضير، تتوفر مكوّناتها في كل بيت، يمكن تقديمها على الغداء كمقبلات إلى جانب الوجبة الرئيسية، أو على العشاء كوجبة قليلة الدسم وسريعة الهضم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقه بالبقدونس
سلطة البطاطس من المقبلات الشهية التي تضيف لمائدتك مظهراً رائعاً بألوانها الجميلة إلى جانب مذاقها الشهي ويمكن تقديمها على العشاء وهي عبارة عن بطاطس مسلوقة باردة مع الطماطم والبقدونس وعصير الليمون والبهارات تخلط معاً وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة سريعة ومغذية
في هذه الوصفة سنقدم سلطة يمكن تقديمها إلى جانب جميع الوصفات أو يمكن تناولها كعشاء خفيف ولذيذ ومكوناتها عبارة عن طماطم وفلفل أخضر وبصل وبقدونس وجوز وصوص من السماق وزيت الزيتون ودبس الرمان حيث تقطع الخضار ويوضع فوقها الصوص وبذلك تكون جاهزة لتقدم إلى جانب أي طبق حسب الرغبة .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة الكراث التركية
سلطة الكراث التركية ، من السلطات التقليدية في تركيا وهي رائعة وشهية للغاية فهي مكونة من الكرّاث المقرمش المقلي بزيت الفول السوداني ولحم الديك الرومي والكزبرة والنعنع مع قليل من المذاق الحار الذي يضيفه الفلفل الأخضر الحار مع الطعم الحامض لعصير الليمون .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة سهلة وسريعة
سلطة سهلة وسريعة و مميزة ومغذية فهي مكونة من فيليه الأنشوفة الغني بالبروتينات والمعادن والفيتامينات المفيدة لصحة القلب والتي تساعد على خفض مستوى الكوليسترول بالإضافة إلى البطاطا المسلوقة و البيض والخضار الشهية .
2026-07-08
طريقه عمل سلطه تركيه سهله
سلطه تركيه سهله بلحم الديك الرومي أو سلطة بالتركي التي يتم تحضيرها بقطع الدجاج التركي المشوي وتقدم مع الخس والجزر والملفوف والبقدونس والكزبرة وقطع المكسرات المحمصة، ويتم سكب صلصة الصويا عليها أو صلصة الثوم أو دبس الرمان وتقدم كمقبلات .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس
سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس على الطريقة الألمانية سهلة جداً ومذاقها رائع وهي خالية من المايونيز فالخردل يضفي على المكونات نكهة مميزة بالاضافة الى شرائح لحم العجل الطازجة .
2026-07-08
طريقة عمل بان كيك البطاطس
بان كيك البطاطس وجبة افطار شهية و سهلة التحضير و يمكن تناولها كمقبلات مع وجبات اخرى ، لا تحتاج الى الكثير من الوقت و مكوناتها مثوفرة في كل منزل ، وهي من اكلات البطاطس السهلة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.