طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس على الطريقة الألمانية سهلة جداً ومذاقها رائع وهي خالية من المايونيز فالخردل يضفي على المكونات نكهة مميزة بالاضافة الى شرائح لحم العجل الطازجة .
المقادير
-
3 رطل
بطاطا
(طازج)
-
1
بصلة إلى أرباع
(مقطع)
-
0.5 رطل
شرائح رقيقة من لحم العجل
-
1
بصلة حمراء
-
0.75 كوب
خل
-
1 ملعقة كبيرة
خردل
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
ملح وفلفل أسود
(مطحون)
-
8
بصل أخضر
-
0.25 كوب
بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع البطاطا في وعاء كبير مع أرباع البصل ونغمرها بالماء البارد ونسلقها على حرارة عالية حتى تصبح طرية تماماً، ثم نزيل البصل ونصفي البطاطا ونقطّعها إلى مكعبات عندما تبرد بحيث يمكننا إمساكها . نضع مكعبات البطاطا في وعاء كبير ونغطيه حتى تبقى دافئة .
-
2
نضع مقلاة كبيرة على حرارة عالية ونضيف اللحم ونقليه حتى ينضج، ثم نخرجه من المقلاة بملعقة مثقّبة ونضعه في وعاء آخر ونضيف فوقه البصل الأحمر ونحرك لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح البصل طرياً . نضيف الخل والخردل بهدوء ونحرك لمدة 2 دقيقة . بعد ذلك نضيف الزيت والملح والفلفل .
-
3
نضيف الصلصة الساخنة فوق البطاطا ونحرك جيداً ثم نضع البصل الأخضر والبقدونس والقليل من الملح والفلفل حسب الرغبة ثم نضع السلطة في طبق التقديم .
هذه طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من البطاطس المسلوقة. يمكنك إضافة خضروات أخرى لهذه السلطة، مثل الكرفس المقطّع أو البصل الأخضر. وإذا لم يكن لديك بقدونس، يمكنك استخدام عشب طازج آخر، مثل الريحان أو الثوم المعمر. شكرا على القراءة وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس؟
يستغرق تحضير سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس حوالي 50 دقيقة (15 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 3 رطل بطاطا طازجة، 1 بصلة مقطعة إلى أرباع، ½ رطل شرائح رقيقة من لحم العجل، 1 بصلة حمراء، ¾ كوب خل، 1 ملعقة كبيرة خردل، ¼ كوب زيت زيتون، ملح وفلفل أسود مطحون، 8 بصل أخضر، ¼ كوب بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البطاطس المسلوقة بالبقدونس؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس التركية
سلطة البطاطس التركية من السلطات المميزة بطبقاتها الثلاث وألوانها حيث تسلق البطاطس وتوضع طبقة مع البقدونس وثانية مع الجزر وثالثة مع الملفوف الأحمر وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة
سلطة البطاطس المسلوقة ، سلطة صحية وغنية بالفوائد العديدة لابد أن تجربوها فهي سهلة و مكونة من البطاطس المهروسة والحمص والخضار المشكلة بصلصة دبس الرمان والثوم والبصل والنكهة الرائعة التي يضيفها الكمون .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقه بالبقدونس
سلطة البطاطس من المقبلات الشهية التي تضيف لمائدتك مظهراً رائعاً بألوانها الجميلة إلى جانب مذاقها الشهي ويمكن تقديمها على العشاء وهي عبارة عن بطاطس مسلوقة باردة مع الطماطم والبقدونس وعصير الليمون والبهارات تخلط معاً وبذلك تكون السلطة جاهزة للتقديم .
2026-07-08
سلطة نيسواز بالطريقة الأصلية
سلطة نيسواز بالطريقة الأصلية .. ما يميز هذا النوع من السلطات أنها متعددة أصناف الخضار، مع شرائح التونة وإضافة البيض أيضاً، جربيها وتمتعي بطعمها الغني كوجبة متكاملة وطيبة وسهلة شاهدي: كيكة التونة المبتكرة بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقة للرجيم
طبق صحي و مغذي بمكونات بسيطة يمكن تحضيرة في وقت قصير دون عناء ، و هو مناسب لكل متبعي الحمية الصحية لأنه يمنح الجسم الطاقة اللازمة و مناسب كوجبة عشاء خفيفة ، يتكون من البطاطس المسلوقة و بعض الخضار و التوابل .
فيديو
2026-07-08
سلطة عيدان البطاطس بالفيديو
سلطة عيدان البطاطس بالفيديو ... بنكهة مميزة، وطعم شهي جداً، حضري على سفرتك وصفات مبتكرة من السلطات الرائعة والسريعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي سلطة عيدان البطاطس، جربيها اليوم وستنال إعجاب عائلتك بمذاقها اللذيذ تعلمي أيضاً: سلطة الدوريتوس سهلة وسريعة
2026-07-08
سلطة نيسواز بالطريقة الأصلية
سلطة نيسواز بالطريقة الأصلية .. ما يميز هذا النوع من السلطات أنها متعددة أصناف الخضار، مع شرائح التونة وإضافة البيض أيضاً، جربيها وتمتعي بطعمها الغني كوجبة متكاملة وطيبة وسهلة شاهدي: كيكة التونة المبتكرة بالفيديو
فيديو
2026-07-08
سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو
سلطة الباذنجان والبطاطس المقلية بالفيديو ... وصفة غنية بطعم مميز وشهي نقدمها لك ، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات سلطات الباذنجان الرائعة واللذيذة تعلمي أيضاً: سلطة الباذنجان المشوي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.