طريقة عمل سلطة القيصر التركية

سلطة القيصر نوع من انواع السلطة التركية ، وهي وجبة مغذية ولذيذة، سلطة الايتش الارمنيةغنية بالخضار الممزوجة مع البرغل الناعم، مع عصير الليمون ودبس الرمان الشهي، سلطة القيصر مناسبة تماما لمائدة شهر رمضان المبارك، جربيها وتمتعي مع عائلتك.

المقادير

• 1 كوب من البرغل ال (ناعم)
• 1 كوب من الماء ال (مغلي)
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 بصلة، (مفروم ناعم)
• 2 حية بندورة كبيرة، (مفروم ناعم)
• 1 خيارة، (مفروم)
• 2 فليفلة خضراء، (مفروم ناعم)
• 1 فليفلة حمراء، (مفروم ناعم)
• 7 بصلة خضراء، (مفروم ناعم)
• 0.5 كوب من البقدونس الطازج، (مفروم)
• 0.5 كوب من النعناع الطازج، (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• 1 عصير ليمونة
• 2 ملعقة كبيرة من دبس الرمان

خطوات التحضير

• 1

  ضعي البرغل في وعاء مع الماء المغلي، وحركيهم، غطيهم واتركيهم لــ 20 دقيقة.

• 2

  في هذه الأثناء، سخني 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة فوق نار متوسطة، حمّصي البصل لــ 5 دقائق، وحركيهم، حتى يصبح طرياً.

• 3

  صفّي البرغل وضعيه في وعاء وأضيفي البصل، البندورة، الخيار، الفليفلة، البصل الأخضر، النعناع، الفلفل الأحمر والبقدونس

• 4

  رشي زيت الزيتون، عصير الليمون ودبس الرمان، امزجيهم بلطف حتى تختلط المكونات، احفظي السلطة في الثلاجة حتى وقت تقديمها.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع سلطة قيصر تركية، فلماذا لا تجربها بنفسك؟ يمكنك العثور على وصفة هنا. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!