طريقة عمل اسكندر كباب بالدجاج على اصوله

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الفرن مسبقاً بحرارة 175°.

2. 2

   افرشي الخبز في صينية للفرن، وادخليها للفرن للتحميص حتى تصبح ذهبية اللون.

3. 3

   قطعي الخبز بعد ذلك لقطع صغيرة وضعيها جانباً.

4. 4

   سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

5. 5

   اضيفي قطع الدجاج والبصل والثوم، واطبخيهم جيداً حتى يظهر من مزيج الدجاج "سائل".

6. 6

   اضيفي للمزيج رب البندورة، وتبلي المزيج بالملح والكمون والفلفل، وحركيهم ثم اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.

7. 7

   افرشي قطع الخبز في طبق التقديم.

8. 8

   ضعي الزبدة المذوبة على الخبز، ثم افرشي مزيج الدجاج فوق الخبز.

9. 9

   زيني الطبق بالزبادي وبالبقدونس وقدميها. واستمتعي بالمذاق الذي لايقاوم أبداً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الاسكندر التركي باللحم

طبق الاسكندر التركي معروف كثيراً وهو لذيذ للغاية ويمكنكم تحضيره في منزلكم أينما كنتم بنفس المذاق الرائع للطبق في المطبخ التركي حيث يتم تتبيل اللحم وتقطيعه شرائح وطهيه ويقدم مع صوص من اللبن الزبادي والصوص الأحمر وخبز البازلاما ويقدم على الغداء أو العشاء .

2023-10-17

طريقة عمل طبق علي نازك التركي

علي نازك طبق من المطبخ التركي سهل التحضير مكون من الباذنجان المشوي والمطبوخ مع صوص البندورة والفلفل الحار وعلى وجهه صوص اللبن مع الثوم ونزينه بالبقدونس ويمكن تزيينه بالمكسرات حسب الرغبة وهو طبق مميز ولذيذ جداً يمكن تقديم الأرز إلى جانبه ويمكن أن يؤكل بالخبز الطري .

2023-10-17

فطيرة الدجاج بالفرن وصفة لذيذة للضيوف

فطيرة الدجاج بالفرن اذا كنت من عشاق الفطائر، جربي تحضير هذه الوصفة بالفرن، مكونة من الدجاج، الجزر، البازيلا، الكرفس، الزبدة، البصل، الحليب، مرقة الدجاج، البقدونس والعجين الجاهز، حضري فطيرة الدجاج بالفرن وتمتعي بوجبة صحية ساخنة مع عائلتك.

2023-10-17

طريقة عمل رول الدجاج بالفرن

رول الدجاج بالفرن طبق شهي وسهل التحضير كي تحضري طبق أنيق على دعوة العشاء، فهو خفيف ولذيذ وجيد للصحة بلحم الدجاج مع الأعشاب المحشوة بداخله، ويمكن تقديم الطبق لتزيين أطباق البطاطا التي تحبينها .