شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ننقع البرغل في الماء كي يُصبح طرياً مدة 20 دقيقة، وفي تلك الأثناء نذوب الزبدة في وعاء كبيرة على حرارة منخفضة، يُطهى فيها البصل حتى يُصبح ذهبياً .

2. 2

   نضيف الفليفلة الحمراء الحلوة والعدس والبرغل الطري إلى وعاء البصل، على نار منخفضة، ونحرك قليلاً 4 دقائق .

3. 3

   يُضاف معجون الطماطم ومرق الدجاج، والفلفل الأحمر الحار، ونرفع النار للمتوسطة، ويُطهى حتى يغلي، ثم نخفض النار ويُترك حتى ينضج ويتماسك .

4. 4

   نرفع الحساء عن النار ونضيف أوراق النعناع المفروم ونحرك قليلاً، ونقدم الحساء مع شرائح الليمون ورشة من النعناع المجفف على سطحه .

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

2023-10-17

شوربة عدس بالكينوا

شوربة عدس بالكينوا ... يضيف طبق شوربة العدس في فصل الشتاء الصحة والدفء للجسم، قدميه على سفرتك اليوم مع إضافة الكينوا لمذاق مميز وشهي تعلمي أيضاً:  شوربة الكينوا بالخضار

2023-10-17

شوربة العدس والطماطم بالخضار

شوربة العدس والطماطم بالخضار ... طبق لا غنى عنه في فصل الشتاء على المائدة العربية، فهو يعطي طاقة للجسم، ويحمي من نزلات البرد والإنفلونزا، حضري أطيب المقبلات الساخنة على سفرتك الآن شاهدي:  شوربة العدس التركية بالفيديو  

2023-10-17

شوربة العدس بالسبانخ

شوربة العدس بالسبانخ ... وصفة مقبلات ساخنة مغذية ومفيدة جداً لجميع أفراد عائلتك، طبق يجمع بين فوائد السبانخ والعدس الكثيرة، حضريه في مطبخك اليوم وقدمي الشوربة بجانب الخبز المحمص تعلمي أيضاً:  شوربة العدس المجروش