طريقة عمل صوص التوفى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صوص التوفى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السكر في وعاء الطهي.

  • 5

    صبي الماء وضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة.

  • 9

    اتركي الخليط ليغلي بدون تحريك.

  • 13

    بعد 10 دقائق يكون الخليط بهذا الشكل.

  • 21

    ثم صبي الكريمة.

  • 25

    اخفقي الكريمة مع صوص التوفي.

  • 29

    أضيفي الفانيليا ثم ارفعي الوعاء عن النار.

  • 33

    صبي صوص التوفي في أوعية زجاجية معقمة ولا تغلقيها حتى يبرد صوص التوفي ويصل في درجة حرارة الغرفة.

  • 37

    خزني صوص التوفي في الثلاجة لمدة شهرين.

  • 41

    استخدمي صوص التوفي في كثير من الحلويات مثل الآيس كريم والبراونيز والكيك والمشروبات.

  • 45

    صحة وهنا.