صوص التوفى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي السكر في وعاء الطهي.

2. 5

   صبي الماء وضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة.

3. 9

   اتركي الخليط ليغلي بدون تحريك.

4. 13

   بعد 10 دقائق يكون الخليط بهذا الشكل.

5. 21

   ثم صبي الكريمة.

6. 25

   اخفقي الكريمة مع صوص التوفي.

7. 29

   أضيفي الفانيليا ثم ارفعي الوعاء عن النار.

8. 33

   صبي صوص التوفي في أوعية زجاجية معقمة ولا تغلقيها حتى يبرد صوص التوفي ويصل في درجة حرارة الغرفة.

9. 37

   خزني صوص التوفي في الثلاجة لمدة شهرين.

10. 41

    استخدمي صوص التوفي في كثير من الحلويات مثل الآيس كريم والبراونيز والكيك والمشروبات.

11. 45

    صحة وهنا.