سمك قاروص محشي جمبري
المقادير
- سمك قاروص متوسط الحجم
- كيلو جمبرى صغير
- 2 حبة بصل
- 2 فص ثوم
- حبة طماطم
- قرن فلفل احمر رومى
- قرن فلفل اخضر رومى
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- ملح
- ماء
- فلفل
- زيت
- ليمون
- كسبرة
خطوات التحضير
-
1
قطعي الفلفل الرومى و البصل لمربعات صغيرة و الثوم ثم شوحي الخضار فى زيت زيتون مع الملح و الفلفل ثم ضيفى الصلصة
-
2
ضيفى الطماطم و الجمبرى و الماء و الملح و الفلفل و يمكن اضافة فلفل حار
-
3
اصنعى فتحات فى السمك و تبليها بالملح و الفلفل و الزيت ثم تحشى بالخلطة فى صينية فرن
-
4
ضعي حلقات بصل و زيت أسفل السمكة ثم ادخليها الفرن حتى تمام التسوية ثم تزين بحلقات الليمون و الكسبرة
