كفتة سمك بالصلصة

المقادير

  • سمك فيليه
  • أرز
  • ثوم
  • طماطم
  • كزبرة خضراء
  • بصل
  • شبت
  • كمون
  • بهارات
  • ملح
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • فلفل

خطوات التحضير

  • 1

    في خلاط كهربائي ضعي الثوم مع البصل مع السمك وافرميهم جيدا، اضيفي الكزبرة الخضراء والأرز المطحون وافرميهم مرة أخرى

  • 2

    اعجينهم جيدا لتصبح متماسكة وسهلة التشكيل

  • 3

    شكليها كرات واقليها في الزيت

  • 4

    في طاسة على النار، ضعي الثوم المفروم والبصل المفروم ثم الشبت والطماطم والكمون والملح والفلفل

  • 5

    اضيفي اليها كرات السمك، واتركيها على النار قليلا ثم قدميها.