كفتة سمك بالصلصة
المقادير
- سمك فيليه
- أرز
- ثوم
- طماطم
- كزبرة خضراء
- بصل
- شبت
- كمون
- بهارات
- ملح
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
في خلاط كهربائي ضعي الثوم مع البصل مع السمك وافرميهم جيدا، اضيفي الكزبرة الخضراء والأرز المطحون وافرميهم مرة أخرى
-
2
اعجينهم جيدا لتصبح متماسكة وسهلة التشكيل
-
3
شكليها كرات واقليها في الزيت
-
4
في طاسة على النار، ضعي الثوم المفروم والبصل المفروم ثم الشبت والطماطم والكمون والملح والفلفل
-
5
اضيفي اليها كرات السمك، واتركيها على النار قليلا ثم قدميها.
