الكلماري المحمّر على الطريقة الإيطالية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قدمي الكلماري المحمّر على الطريق الايطالية، طبق شهي ومميزة جداً
المقادير
-
220 جم
الكلماري
(الحبّار)
-
50 جم
خس
(مفروم، للتزيين)
-
30 جم
الملفوف الأحمر
(المفروم، للتزيين)
-
1 حبة
الفلفل الأحمر
-
0.5 حبة
الليمون
(الحامض)
-
50 جم
صلصة الترتار
-
200 جم
البطاطس
(المحمّرة)
-
100 جم
صلصة طماطم
(حارة)
-
200 جم
بقسماط
-
1 حبة
البيض
(مخفوقة)
-
300 مل
الزيت
-
5 جم
البقدونس
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
100 جم
طحين
-
كوب
زبادي
(مقادير صلصة الترتار)
-
1 حبة
عصير الليمون
(الحامض، مقادير صلصة الترتار)
-
4 ملعقة
الطحينية
(مقادير صلصة الترتار)
-
كوب
البقدونس
(المفروم، مقادير صلصة الترتار)
-
3 فص
الثوم
(مهروسة ناعماً، مقادير صلصة الترتار)
-
حسب الرغبة
ملح
(مقادير صلصة الترتار)
-
حسب الرغبة
فلفل أسود
(مقادير صلصة الترتار)
-
رشّة
بهارات مشكلة
(مقادير صلصة الترتار)
-
1 حبة
بندورة
(مقادير صلصة البندورة الحارة)
-
1 حبة
البصل
(مقادير صلصة البندورة الحارة)
-
قليل
بهارات
(ملح وفلفل وشطة، مقادير صلصة البندورة الحارة)
-
2 ملعقة
زيت الزيتون
(مقادير صلصة البندورة الحارة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ينظّف الحبّار جيداً، ثم يقطّع على شكل دوائر (حلقات)، ويتبّل بالملح والفلفل والحامض والطحين، ليغمس بعدها بالبيضة المخفوقة، فبالبقسماط.
-
3
نصيحة "الشيف":
-
4
إحرصي على قلي حلقات الحبّار، الواحدة تلو الأخرى، تلافياً لأن تلتصق ببعضها البعض.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كاليماري مقلي على الطريقة الإيطالية! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات الكلماري المحمّر على الطريقة الإيطالية؟
تحتاج إلى 27 مكونات: الكلماري، خس، الملفوف الأحمر، الفلفل الأحمر، الليمون، صلصة الترتار، البطاطس، صلصة طماطم، بقسماط، البيض، الزيت، البقدونس، ملح، فلفل أسود، طحين، زبادي، عصير الليمون، الطحينية، البقدونس، الثوم، ملح، فلفل أسود، بهارات مشكلة، بندورة، البصل، بهارات، زيت الزيتون.
لكم شخص تكفي وصفة الكلماري المحمّر على الطريقة الإيطالية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2026-07-08
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2026-07-08
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
-webp_thumb.webp?v=1784332898)
2026-07-08
سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم
حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم
2026-07-08
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم .. لمحبي المأكولات البحرية، تعلمي لوجبة لرجيم صحية وخفيفة، السوشي بالسلمون بالطعم الأصلي والمميز
2026-07-08
مكرونة بالجمبري
مكرونة بالجمبري .. إليكِ طرق تحضير وصفات المكرونة والباستا بطعم المأكولات البحرية الشهية، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً شاهدي: مكرونة بالجمبري مع الفنانة ندى بسيوني بالفيديو
2026-07-08
سمك القاروص المشوي مع الخضار السوتيه
حضري سمك القاروص المشوي بجانب تشكيلة من الخضار السوتيه واستمتعي بالطعم الصحي الرائع.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.