مكرونة بالجمبري .. إليكِ طرق تحضير وصفات المكرونة والباستا بطعم المأكولات البحرية الشهية، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً شاهدي:  مكرونة بالجمبري مع الفنانة ندى بسيوني بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في قدر من الماء المغلي، اسلقي المكرونة على نار متوسطة الحرارة.

  • 2

    ضعي المكرونة في مصفاة واسكبي القليل من الماء البارد عليها ثم اتركيها جانباً حتى تتخلصي من السوائل.

  • 3

    في وعاء الخلاط الكهربائي، اهرسي الطماطم.

  • 4

    في قدر على النار، ضعي الطماطم المهروسة، الملح والبهار وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتماسك الصلصة.

  • 5

    زيدي المكرونة المسلوقة وقلّبي المكونات حتى تتشرّب المكرونة من الصلصة.

  • 6

    غطّي القدر واتركي المكونات جانباً.

  • 7

    في قدر آخر على نار هادئة، ضعي القليل من الزيت، البصل والثوم وقلّبي حتى تذبل المكونات.

  • 8

    أضيفي الجمبري والكاليماري ونكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم اتركي المكونات حتى تنضج.

  • 9

    أبعدي القدر عن النار، ضعي الجمبري والكاليماري على محارم ورقية لتتخلصي من فائض الزيوت.

  • 10

    أعيدي قدر المكرونة والصلصة على النار ثم أضيفي إليها الجمبري والكاليماري.

  • 11

    قلّبي حتى تتداخل المكونات.

  • 12

    وزّعي المكرونة بالجمبري والكاليماري في طبق التقديم.

  • 13

    انثري البقدونس على وجه الطبق ثم قدميها ساخنة.

هذا كل شيء من أجل وصفة مكرونة الروبيان هذه! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجربه. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. بالعافية!