لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
المقادير
- 1.5 ملعقة صغيرة - ثوم باودر.
- - ملح وفلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة - فلفل حار باودر . (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون.
- 2 كوب - دقيق.
- 1 ملعقة كبيرة - كمون.
- كيلو - سمك بربوني نظيف ومغسول.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الكمون والثوم والفلفل الحار وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.
-
2
تبلي السمك بخليط الكمون من الداخل والخارج ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.
-
3
اغمسي السمك في الدقيق حتى يغطيه تمامًا.
-
4
اقلي السمك في زيت غزير وساخن.
-
5
قدمي السمك مع أرز الصيادية والسلطة الخضراء أو سلطة الجرجير.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها سمك البوربون المقلي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كانت لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
