جمبري مقلي بالجبن البارميزان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر الجمبري مع الاحتفاظ بالذيل متصلاً باللحم مع التخلص مع العرق الأسود.

2. 2

   في وعاء عميق نضع الدقيق المتبل بالملح والفلفل والكمون والثوم البودرة.

3. 3

   وفى وعاء آخر نضع البقسماط مع الجبن البارميزان، ونخلطها جيداً والبقدونس المفروم.

4. 4

   وفى وعاء آخر نضع البيض ويخفق مع ملعقتين من اللبن ورشة من الفلفل الأسود.

5. 5

   يغمس الجمبري في الدقيق ثم البيض المخفوق، ثم خليط البقسماط مع الضغط علية لتثبت الطبقة عليه.

6. 6

   ثم يرص في طبق ونضعه في الثلاجة لمدة ساعة.

7. 7

   ثم في زيت ساخن غزير نقلي الجمبري حتى يأخذ لوناً ذهبياً، ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية ويقدم ساخناً بالهنا والشفا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

روبيان محمر بالثوم والليمون

روبيان محمر بالثوم والليمون ... تعلمي طريقة عمل المأكولات البحرية الرائعة الطعم ، جربي الروبيان المحمر بمذاق الليمون الحامض والثوم المميز وقدميه ساخناً تعلمي أيضاً:  الروبيان بالزبدة والثوم

2023-10-17

سلطة كالاماري للرجيم

سلطة كالاماري للرجيم  ... المأكولات البحرية من وصفات الرجيم المهمة لكِ أثناء اتباعك للرجيم، فهي قليلة السعرات الحرارية وصحية، حضري طبق من السلطة الرائعة والمميزة ، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  سمك فيليه مع صلصة المشروم للرجيم

2023-10-17

صوص الكوكتيل مع الروبيان

صوص الكوكتيل مع الروبيان .. يُصنف هذا الطبق من المقبلات الساخنة العالمية، ويقدم بطريقة تكون صلصة الكوكتيل في قاع الكوب والروبيان يوضع في الأعلى، جربي تقديمه في المناسبات والعزومات المميزة لديكِ تعلمي أيضاً:  روبيان بالحمص والخبز المحمص لمقبلات فاخرة

2023-10-17

ساندويش السلمون المدخن للرجيم

ساندويش السلمون المدخن للرجيم ... يدخل سمك السلمون بإعداد وصفات الرجيم المميزة، نقدم لك طريقة عمل الساندويشات السهلة والخفيفة، جربيها اليوم وتمتعي بأطيب المأكولات الشهية والمناسبة لرجيمك تعلمي أيضاً:  سلطة السلمون دايت