سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمك.

  • 2

    ?اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات السمك والملح في وعاء.

  • 3

    ?وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.

  • 4

    أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.

  • 5

    ?سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.

  • 6

    ضعي حبات البطاطس الداوئر في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي السمك فوقه.

  • 7

    ? غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمك.

  • 8

    ارفعي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.

  • 9

    9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأسماك المشوية بالخلطة الساخنة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا حتى لا تفوتك أي مشاركة!