سمك مشوي بالخلطة الحارة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
المقادير
-
2 كيلو
السمك
(منظف)
-
1 حبة
عصير الليمون
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
ملعقة صغيرة
الكمون
(مطحون)
-
ملعقة صغيرة
شطة
(مجروش)
-
2 فص
الثوم
(مفروم شرائح)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملعقة صغيرة
بهار السمك
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
2 حبة
البطاطس
(كبيرة / مقشرة ومقطعة دوائر)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 830 سعرة
- بروتين
- 118.8 جم
- دهون
- 35.0 جم
- كربوهيدرات
- 10.6 جم
- سكر
- 1.2 جم
- ألياف
- 1.5 جم
- ملح
- 3.10 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?اصنعي بواسطة السكين شقوقاً بالسمك.
-
2
?اخلطي عصير الليمون مع الكمون والزيت والشطة والبابريكا والفلفل الأسود وبهارات السمك والملح في وعاء.
-
3
?وزعي المزيج داخل وخارج السمكة وفي الشقوق.
-
4
أدخلي السمكة للثلاجة لمدة ساعة.
-
5
?سخني الفرن على حرارة متوسطة 200 درجة.
-
6
ضعي حبات البطاطس الداوئر في طبق الفرن بعد أن تدهنيه بالقليل من الزيت ثم ضعي السمك فوقه.
-
7
? غطي الطبق بورق القصدير وأدخلي الطبق الفرن لمدة 25 دقيقة إلى 40 دقيقة حسب نضوج السمك.
-
8
ارفعي ورق القصدير وحمري الوجه لمدة 5 دقائق.
-
9
9. قدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو الخضار حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأسماك المشوية بالخلطة الساخنة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أحببت هذه الوصفة، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا حتى لا تفوتك أي مشاركة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سمك مشوي بالخلطة الحارة؟
يستغرق تحضير سمك مشوي بالخلطة الحارة حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات سمك مشوي بالخلطة الحارة؟
تحتاج إلى 11 مكونات: السمك، عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، شطة مجروشة، الثوم، بابريكا، بهار السمك، ملح، فلفل أسود، البطاطس.
لكم شخص تكفي وصفة سمك مشوي بالخلطة الحارة؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
2026-07-08
سلمون بالكريمة
سلمون بالكريمة .. لعشاق طعم الأسماك الطيبة والصحية، نقدم لك بمذاق شهي وطيب، طريقة عمل سلمون بالكريمة، بخطوات قليلة وبسيطة، حضري أشهى أطباق سمك السلمون المبتكرة والجديدة والمميزة .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سلمون مشوي للرجيم
2026-07-08
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2026-07-08
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2026-07-08
بطاطس شيبس مقرمش
بطاطس شيبس مقرمش .. البطاطس المقلية أو البطاطس الشيبس من الوجبات الجانبية التي يفضلها الجميع.. تعرفى على الطريقة الصحيحة لعمل بطاطس الشيبس المقرمشة ذات طعم رائع
2026-07-08
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
2026-07-08
صينية دجاج بالبطاطس بالفرن
تعتبر وجبة الدجاج بالبطاطس في الفرن من أكثر الأطباق رغبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء، جربي طريقة مختلفة لإعداد الدجاج مع البطاطس بالفرن والتي يقدمها مطبخ سيدتي خصيصا لك لمائدة مميزة. اقرئي ايضاً : دجاج مشوي بالفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.