طريقة عمل سلطة البنجر والجرجير والخس

سلطة البنجر والجرجير والخس

المقادير

• 1 كوب خس
• 1 كوب جرجير
• 300 جم بنجر (مسلوق)
• 0.5 كوب فول سوداني
• ملح
• فلفل أسود
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• زيت زيتون
• 1 كوب جبنة قريش

خطوات التحضير

• 1

  في بولة يخلط العسل مع زيت الزيتون

• 2

  ثم يتبل بالملح والفلفل

• 3

  في طبق التقديم يوضع الخس ثم يضاف البنجر ثم يضاف الجرجير

• 4

  ثم تضاف الجبنة القريش ثم يضاف السوداني المجروش

• 5

  ثم يضاف الدريسنج وتقدم السلطة