سلطة اليوم صحية ومناسبة للدايت أو كطبق جانبي يوضع على مائدتك مع وجبتك الرئيسية وهي مغذية جداً ومذاقها رائع وتحضيرها سهل وسريع وهي عبارة عن خضار مثل الخس والبندورة والخيار وفلفل ملون وأعشاب مختلفة مع صوص من عصير الليمون ودبس الرمان والتوابل الشهية .

المقادير

  • 1 حبة فلفل أخضر مقطع مكعبات
  • 1 حبة فلفل أحمر مقطع مكعبات
  • ½ كوب بقدونس مفروم ناعم
  • ½ كوب نعنع مفروم ناعم
  • 1 كوب خس مفروم
  • ½ كوب برش جزر
  • ¼ كوب بصل أخضر مفروم
  • 2 حبة بندورة مفرومة
  • 2 حبة خيار مقطع
  • ¼ كوب جرجير مفروم
  • لتحضير الصوص:
  • عصير ليمونتين
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • ملح حسب الذوق
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • ½ ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
  • 1 ملعقة صغيرة أوريغانو
  • للتزيين:
  • رمان

خطوات التحضير