لعاشقات المذاق الحار اخترنا لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة لتحضير سلطة المشاوي الحارة لتقديمها مع أطباقك المميزة.
المقادير
- 0.5 - ملعقه صغيرة كمون
- 0.5 ملعقة صغيرة - فلفل أسود
- 1 ملعقة - صغيره ملح
- 1 ملعقة - صغيره خل اسود
- 0.25 كوب - فلفل حار (مفروم)
- 0.25 كوب - بقدونس (مفروم)
- 2 فص - ثوم صحيح بقشره
- 3 ملعقة - طعام زيت زيتون
- ملعقة صغيرة - بابريكا ه (حار)
- 1 ملعقة طعام - صلصة طماطم
- حبة - بصله متوسطه (مقطع)
- حبة - فلفل رومي احمر اواخضر (مقطع)
- 2 حبة - طماطم مقطة صغير
خطوات التحضير
-
1
ضعي الطماطم والبصل والفلفل الرومي والثوم في صينية فرن وتبليها بقليل من زيت الزيتون ودخليها فرن حار على حرارة 180 درجه لنصف ساعه وبعد ان يظهر عليها السواد أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح دقيقتين .
-
2
ضعي الخضار المشويه مع باقي المكونات واخلطيها بالخلاط بحيث تكون سميكة وخشنة يعني ماتكون ناعمه وتقدم والباقي يوضع في برطمان ويحفظ بالثلاجه.
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بالتعرف على كيفية صنع سلطة المشاوي الساخنة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
