طريقة عمل الكويماك التركي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الكويماك التركي أو الموهلمة من الأكلات التركية المشهورة التي تحضر خاصة من قبل سكان البحر الأسود وهي سهلة وسريعة ولذيذة للغاية وستحبها عائلتك على الفطور ومكوناتها بسيطة عبارة عن زبدة ودقيق ذرة وجبنة تطهى معاً وتُقدم ساخنة .
المقادير
-
2 ملعقة طعام
زبدة
-
2.5 ملعقة طعام
كورن فلاور
(دقيق الذرة)
-
2 كأس
ماء
-
1 كأس
جبنة شلل أو شيدر أو قشقوان
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزبدة في مقلاة ونحرك على نار متوسطة إلى هادئة حتى تذوب تماماً .
-
2
نضيف الكورن فلاور ونحرك حتى يختفي تماماً بالزبدة ويتغير لونه وتظهر رائحة تحميصه .
-
3
نضيف الماء بالتدريج ونحرك حتى تمتزج المكونات وتغلي .
-
4
نترك المزيج على نار هادئة مع الاستمرار بالتحريك لحوالي خمس دقائق حتى يصبح قوامه سميكاً .
-
5
نضيف الجبن المقطع ونغطيه بالمزيج ونتركه حتى يذوب تماماً على نار هادئة .
-
6
نضع الكويماك في طبق التقديم ساخناً وبذلك يكون جاهزاً .
طريقة quimak التركية هي طريقة رائعة للمضي قدمًا في عالم الأعمال. إنه سريع وفعال ويعمل. أود أن أسمع أفكارك حول هذه الطريقة في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طبق تركي لذيذ اكلة المانتي المشهورة
طبق تركي لذيذ هو المانتي التركي هو نوع من انواع الأطباق التركية المشهورة ، و هي عبارة عن عجينة محشوة باللحمة وتوضع فوقها طبقة من اللبن المتبل والبابريكا ، طعمها شهي اكسبهت شهرة واسعة في باقي دول العالم ، ممكن ان نحضر هذا الطبق الشهي بعجينة الوانتون رابرز عوضا عن صنع العجينة في المنزل ، وبذلك تستطيع ان نختصر الكثير من الوقت في تحضيرها و في نفس الوقت ستحصلين على طبق تركي لذيذ .
2023-10-17
طريقة عمل البراصيا التركية
البراصيا أو الكراث تحتوي على الكثير من الفوائد خاصة للجهاز الهضمي كما أنه يُنصح بتناولها لمرضى ارتفاع ضغط الدم وغير ذلك الكثير بالإضافة إلى مذاقها الرائع .
2023-10-17
طريقة عمل بيض بالطماطم والجبن
بيض بالطماطم والجبن من أسهل وصفات الفطور أو العشاء فهي مغذية ولذيذة وسيحبها الأطفال كثيراً فهي عبارة عن طبقة من الطماطم مع بيض مقلي وبرش موزاريلا أو قشقوان .
2023-10-17
طريقة عمل كب كيك البيض بالخضار
كب كيك البيض بالخضار يحضر على الفطور ليستمتع أطفالك بمذاقه الرائع وشكله الشهي مثل الكب كيك بالإضافة إلى مكوناته المغذية وسهولة تحضيره .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.