شوربة العدس
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
أضيفي لسفرتك طبق شوربة العدس الغني بالفوائد العديدة، حضريه بهذه الطريقة.
المقادير
-
1 كوب
- من العدس الاصفر
-
1 حبة
- بصل متوسطة
-
2 حبة
- من البطاطس متوسطة الحجم
-
3 حبة
- من الجزر
(كبير الحجم)
-
2
- ملعقه من الكمون
-
5 كوب
- من الماء ال
(مغلي)
-
رشّة
- من الملح والفلفل الاسود
-
0.5 ملعقة
- من الكركم
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 59 سعرة
- بروتين
- 13.6 جم
- دهون
- 1.2 جم
- كربوهيدرات
- 37.2 جم
- سكر
- 5.5 جم
- ألياف
- 6.6 جم
- ملح
- 0.30 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقّي العدس من الشوائب ومن ثم اغسليه جيّداً.
-
2
?قطّعي حبّات البطاطا بعد تقشيرها إلى مربّعات
-
3
?قطّعي حبّات الجزر بعد تقشيرها إلى مربّعات.
-
4
فرمي البصل بعد تقشيره. ضعي القدر على النّار بعد إضافة الزّيت إليه، ثمّ قلّبي العدس، والبطاطا، والجزر، والبصل.
-
5
أضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات لمدّة 45 دقيقة.
-
6
اخلطي جميع المكوّنات على الخلّاط. أضيفي الملح للشوربة، والفلفل الأسود، والقليل من الكركم والكمون،
-
7
?وضعي المكوّنات على النّار لمدّة خمس دقائق.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء العدس! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس؟
يستغرق تحضير شوربة العدس حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة العدس؟
تحتاج إلى 8 مكونات: - 1 كوب من العدس الاصفر، - 1 حبة بصل متوسطة، - 2 حبة من البطاطس متوسطة الحجم، - 3 حبات من الجزر كبير الحجم، - 2 ملعقه من الكمون، - 5 اكواب من الماء المغلي، - رشة من الملح والفلفل الاسود، - 1/2 ملعقة من الكركم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم
شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية .. المطبخ التركي غني بالأطباق الشهية، اخترنا لك طريقة عمل شوربات رمضان الرائعة والطيبة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: شوربة عدس بالحامض
2026-07-08
شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية
شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار .
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس الصفراء اللبنانية
تعتبر من أشهر أنواع الأغذية في الشرق الأوسط خاصة لبنان وسوريا فهي تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين والكالسيوم وعلى فيتامين c لأن من مكوناتها الأساسية البصل و الجزر وهي الحساء اللذيذ الذي يقدم في الشتاء وخاصة للمصابين بالإنفلونزا ويمكن ان نضيف اللحم اٍلى هذا الحساء مما يزيده غنى وينصح بها للمصابين بإلتهاب المفاصل ، إليكن سيداتي طريقتنا الخاصة في إعداد شوربة العدس:
2026-07-08
شوربة عدس
شوربة عدس .. جربي أسهل وصفة شوربة العدس ذات القيمة الغذائية العالية مع عضوة مطبخ سيدتي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.