أضيفي لسفرتك طبق شوربة العدس الغني بالفوائد العديدة، حضريه بهذه الطريقة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقّي العدس من الشوائب ومن ثم اغسليه جيّداً.

  • 2

    ?قطّعي حبّات البطاطا بعد تقشيرها إلى مربّعات

  • 3

    ?قطّعي حبّات الجزر بعد تقشيرها إلى مربّعات.

  • 4

    فرمي البصل بعد تقشيره. ضعي القدر على النّار بعد إضافة الزّيت إليه، ثمّ قلّبي العدس، والبطاطا، والجزر، والبصل.

  • 5

    أضيفي الماء المغلي على القدر لسلق جميع المكوّنات لمدّة 45 دقيقة.

  • 6

    اخلطي جميع المكوّنات على الخلّاط. أضيفي الملح للشوربة، والفلفل الأسود، والقليل من الكركم والكمون،

  • 7

    ?وضعي المكوّنات على النّار لمدّة خمس دقائق.  

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء العدس! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر ذلك.