غموس الفاصوليا الحمراء بالجبن
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل غموس الفاصوليا الحمراء بالجبن خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1300 جم
1 علبة فاصوليا حمراء وزن 300
-
1300 جم
1 علبة طماطم وزن 300
(مفروم)
-
0.5 جم
علبة ذرة ة وزن 55
(حلو)
-
55 جم
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
1 حبة
بصل أحمر صغيرة
(مفروم ناعم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
جبن
(مبشور)
-
القليل من الكزبرة الخضراء ال
(طازج)
-
1 ملعقة صغيرة
بذور الكمون
-
زيت زيتون
-
2 ملعقة صغيرة
صلصة الفلفل ال
(حار)
-
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
صفى الفاصوليا من ماء النقع واشطفيها بالماء ثم اطحنى نصف الكمية فى محضر الطعام مع تثبيت الشفرة المعدنية .
-
5
سخنى القليل من زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وبذور الكمون ويطهى لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الطماطم المفرومة والفاصوليا المهروسة وتبلى بالملح والفلفل الأسود ويطهى الخليط على نار متوسطة تميل إلى المنخفضة لمدة 10 دقائق مع التقليب من حين إلى آخر .
-
9
الآن ابعدى المقلاة عن النار وأضيفي نصف كمية الكزبرة الخضراء والذرة الحلوة المعلبة ومكعبات الفلفل الاحمر وما تبقى من الفاصوليا الحمراء وقلبي مرة أخرى .
-
13
قلبي المكونات جيداً ثم اضيفي نصف كمية الصلصة الحارة وقلبي مرة أخرى .
-
17
انقلى الخليط إلى وعاء قابل للدخول إلى الفرن ووزعى على السطح الجبن المبشور المشكل ( رومى – شيدر – موتزريلا – بارميزان …الخ ) .
-
21
ضعى الوعاء فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 375 فهرنهايت ( 190 درجة مئوية ) لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ثم اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم ، زينى الطبق بما تبقى من الكزبرة الخضراء وقدميه مع الخبز المحمص أو الأرز كنوع من الأطباق الجانبية أو المقبلات .
-
25
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 192 كالورى لكلا منهما .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير غموس الفاصوليا الحمراء بالجبن؟
يستغرق تحضير غموس الفاصوليا الحمراء بالجبن حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات غموس الفاصوليا الحمراء بالجبن؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 علبة فاصوليا حمراء وزن 300 جرام ، 1 علبة طماطم مفرومة وزن 300 جرام ، ½ علبة ذرة حلوة وزن 55 جرام ، 55 جرام فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات ، 1 حبة بصل أحمر صغيرة مفرومة ناعم ، 2 فص ثوم مفروم ناعم ، جبن مبشور ، القليل من الكزبرة الخضراء الطازجة ، 1 ملعقة صغيرة بذور الكمون ، زيت زيتون ، 2 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الحار ، ملح حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة غموس الفاصوليا الحمراء بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.