حشوات فطاير الخضار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
لفطور لذيذ وسريع حضري الفطاير بحشوة الخضار، يمكنك تقديمها لصغارك لوجبة المدرسة. حضري أيضًا: فطيرة الجبن السريعة
المقادير
-
حبة
- كوسا مكعبات صغيرة
(مفروم)
-
حبة
- جزر مقشرة و
(مبشور)
-
0.5 حبة
- فلفل اخضر
(مفروم ناعم)
-
0.5 كوب
- فاصوليا خضراء مسلوقة و مصفاة
(مقطع)
-
ملعقة كبيرة
- كزبرة طازجة
(مفروم)
-
0.25 كوب
- ماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة
-
- بصلة صغيرة
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
- زبدة
-
مكعب
- مرق الدجاج
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
-
2
أضيفي البصل والفلفل الأخضر ومكعب مرق الدجاج وقلبي لمدة دقيقتين.
-
3
أضيفي الجزر والفاصوليا والكوسا والماء واتركي المزيج لمدة 10 دقائق على نار منخفضة حتى ينشف الماء وتطرى الخضراوات.
-
4
تبلي الخليط بالبهار المشكل وأضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي حتى تتمازج المكونات.
-
5
استخدمي حشوة الخضار لمعجناتك بالعجينة المفضلة لديك.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع بعض حشوات فطيرة الخضار الأكثر شيوعًا، فقد حان وقت الطهي! سواء كنت تبحث عن حشوة كلاسيكية مثل البطاطس أو شيئًا فريدًا مثل القرع، فهناك وصفة هنا للجميع. فما تنتظرون؟ احصل على الخبز!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حشوات فطاير الخضار؟
يستغرق تحضير حشوات فطاير الخضار حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات حشوات فطاير الخضار؟
تحتاج إلى 10 مكونات: - حبة كوسا مفرومة مكعبات صغيرة، - حبة جزر مقشرة و مبشورة، - 1/2 حبة فلفل اخضر مفروم ناعم، - 1/2كوب فاصوليا خضراء مقطعة مسلوقة و مصفاة، - ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة، - 1/4 كوب ماء، - 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، - بصلة صغيرة مفرومة، - ملعقة كبيرة زبدة، - مكعب مرق الدجاج.
لكم شخص تكفي وصفة حشوات فطاير الخضار؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
نصائح الطهي
- أذيبي الزبدة على نار متوسطة وحمّري البصل حتى يصبح شفافًا قبل إضافة باقي الخضار لإعطاء نكهة أعمق.
- اتركي الخليط يبرد تمامًا قبل حشو الفطائر لتجنب تسرب الماء وتفسد القاعدة.
- استخدمي خضارًا طازجة وصغيرة الحجم لأن الخضار الكبيرة تحتاج وقتًا أطول وقد تفقد نعومتها.
بدائل وطرق أخرى
- أضيفي باذنجان مفروم مع الخضار للحصول على نكهة أغنى وقوام أكثر كثافة.
- استبدلي الفاصوليا الخضراء بالذرة الحلوة المسلوقة للحصول على حلاوة طبيعية لطيفة.
- أضيفي جبنة بيضاء مفتتة أو جبنة موتزاريلا للحشوة لزيادة القيمة الغذائية والقوام الكريمي.
القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
باكورة هندية بالخضار
حضري الباكورة الهندية بالخضار كما بالوصفة وأخبرينا برأيك. سيعجبك أيضًا: سلطه جبن الحلوم بالخضار المشوي
2026-07-08
بف باستري بالفراولة
إليكِ الطريقة الصحيحة لعمل عجينة البف باستري جربيها وأخبرينا بالنتيجة!!!!!
2026-07-08
معكرونه بالخضار خفيفة وصحية
حضري المكرونة بالخضار وجبة صحية خفيفة وشهية كما بالوصفة وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: صينية مكرونة بالجبن المشكل
2026-07-08
سلطة الكسكس بالخضار
سلطة الكسكس بالخضار سلطة مشبعة مليئة بالفوائد التي يحتاج إليها جسمك خصوصًا وقت الحمية.
2026-07-08
السمبوسة الهندية بالخضار
لاتخلو المائدة الرمضانية من السمبوسة كمقبلات شهية ومحببة للجميع، اخترنا لكِ اليوم السمبوسة الهندية بالخضار، جربيها وأخبرينا بالنتيجة. سيعجبك أيضًا: بطاطس بالماسالا الهندية
2026-07-08
سلطه جبن الحلوم بالخضار المشوي
زيني السلطة بالخبز ثم نضع الخضار المشوية في طبق التقديم ونرش الصوص على الوجه. سيعجبك أيضًا: سلطة الخضروات بالمشروم واللحم
2026-07-08
شوربه العدس بالخضار
استقبلي برودة الجو بطبق دافئ من شوربة الخضار بالعدس واستمتعي بالمذاق الرائع للمزيج.
2026-07-08
برغل بالبندورة والخضروات
يميل البعض إلي إضافة اللحم المفروم أثناء الطهي ويصبح وقتها طبق أساسياً،جربيها اليوم!
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.