سلطة الكسكس بالخضار سلطة مشبعة مليئة بالفوائد التي يحتاج إليها جسمك خصوصًا وقت الحمية.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الكسكس فى وعاء كبير، صبى عليه المرقة، وغطيه، ثم ضعيه جانبا لمدة 10 دقائق ليتشرب المرقة. فرفريه بالشوكة.

  • 2

    سخنى الفرن على 200 درجة اقلبى كل الخضار فى صينية ثم اضيفى الثوم وملعقة كبيرة زيت وملح وفلفل وقلبيهم معاً،  ثم اشوى المزيج لمدة 20 دقيقة.

  • 3

    ?اضيفى البصل والكمون والهريس واللوز. اشويه لمدة 20 دقيقة اخرى،  ثم اتركيه ليبرد.

  • 4

    فى وعاء التقديم،  اخلطى برش وعصيرالليمون والزيت المتبقى.

  • 5

    ? اهريسي الثوم جيدا وقلبى فيه النعناع. صبى عليه الخضار،  ثم اضيفى الكسكس فوقهم.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا فعلت ذلك، فأخبرني كيف ظهر ذلك في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في طرحها هناك أيضًا. شكرا للقراءة والطبخ!