حضري المكرونة بالخضار وجبة صحية خفيفة وشهية كما بالوصفة وقدميها ساخنة. سيعجبك أيضًا: صينية مكرونة بالجبن المشكل

المقادير

  • - 2 ملعقة كبيرة دقيق .
  • - 1/2 حبة كوسا مقطعة.
  • - 350 جراماً مكرونة.
  • - 7 حبات فطر مقطع.
  • - 200 جرام طماطم مقطعة.
  • - ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • - 400 ملى حليب.
  • - 150 جراماً جبنة مبشورة
  • - ملعقة ونصف كبيرة زبدة.
  • - رأس بروكولي.

خطوات التحضير

  • 1

    تسخين الفرن إلى حرارة 200 مئوية.

  • 2

    سلق المكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.

  • 3

    قلي الفطر وزهرات البروكلي والكوسا بزيت الزيتون داخل مقلاة على النار لمدة 4 دقائق ثمّ رفع الخضار عن النار.

  • 4

    وضع الزبدة داخل مقلاة أخرى ثمّ إضافة الحليب والدقيق على نار حرارتها متوسطة مع الخلط باستمرار حتى الحصول على خليط سميك.

  • 5

    إضافة الجبنة فوق الخليط حتى إذابتها ثمّ إضافة الطماطم المقطعة على الخليط حتى مجانسته.

  • 6

    إضافة الخضار فوق الخليط.

  • 7

    وضع المعكرونة المسلوقة وإضافة الخليط فوقها داخل صينية خبز.

  • 8

    وضع الصينية داخل فرن محمى من قبل لمدة 20 دقيقة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور ووجدته مفيدًا! إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسأعاود الاتصال بك في أقرب وقت ممكن. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!