اوزي صرر بعجينة البف باستري بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
اوزي صرر بعجينة البف باستري بالفيديو .. قدمي على سفرتك أطيب وألذ أكلات رمضان المميزة والشهية، شاهدي وصفات رمضان بالفيديو وقدميها اليوم على السفرة تعلمي أيضاً: فطائر الجبن بالبف بيستري لفطور شهي
المقادير
-
للحشوة
-
ربع كوب
الزيت النباتي
-
250 جم
اللحم
(لسان العصفور)
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
كوب
بازيلاء وجزر
-
2 كوب
الأرز
(مطبوخ)
-
0.5 كوب
لوز
(مقلي)
-
للوجه
-
1 حبة
صفار البيض
-
رشّة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
للتزيين
-
ملعقة كبيرة
السمسم
-
ملعقة كبيرة
القزحة
-
6 عبوة
عجينة البف بايري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير الحشوة: سخني الزيت النباتي في قدر على النار، أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها، بهري بالملح والفلفل الأسود، أضيفي البازيلاء والجزر، والأرز المطبوخ، واللوز المقلي، وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
-
2
افردي عجينة البف باستري باستخدام الشوبك (المرق).
-
3
ضعي العجينة في كوب، ثم احشيها بحشوة الأرز، ولفي العجينة على الأرز لتشكل لديك شكل الصرة، ثم أخرجي الصرة من الكوب وضعيها في صينية الفرن.
-
4
اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود، وادهني وجه الصرر بالمزيج.
-
5
زيني بالسمسم والقزحة، وأدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مدة 20 دقيقة.
-
6
قدميها ساخنة.
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي السريع والسهل حول كيفية صنع عوزي سار بعجينة عجين الفطير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا الفيديو، فتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من الوصفات الرائعة!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير اوزي صرر بعجينة البف باستري بالفيديو؟
يستغرق تحضير اوزي صرر بعجينة البف باستري بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات اوزي صرر بعجينة البف باستري بالفيديو؟
تحتاج إلى 16 مكونات: للحشوة، الزيت النباتي، اللحم، ملح، فلفل أسود، بازيلاء وجزر، الأرز، لوز، للوجه، صفار البيض، ملح، فلفل أسود، للتزيين، السمسم، القزحة، عجينة البف باستيري.
لكم شخص تكفي وصفة اوزي صرر بعجينة البف باستري بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
فيديو
2026-07-08
سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم بالفيديو
جددي بأطباق السلطات الطيبة على مائدة رمضان، وتعلمي بالفيديو طريقة عمل سلطة الكيل الشهية على طريقة المطاعم، طبق شهي ويستحق التجربة
2026-07-08
مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت
لوجبة صحية شهية وغير مكلفة اتبعي الخطوات التالية لتحضير مكرونة فوتشيني بدون دجاج لايت، وأخبرينا برأيك! سيعجبك أيضًا: مكرونة بالتونة والصوص الأبيض وصفة جديدة مبتكرة
فيديو
2026-07-08
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2026-07-08
بالفيديو معجنات بنت الصحن
بنت الصحن هي وصفة يمنية تعتبر من الوصفات اليمنية الشهيرة، وهي تعتبر من التراث اليمني وتسمى أيضاً "سبايا "وهي من الوجبات الشهية وسهلة التحضير وخفيفة وتقدم عادة على وجبة الفطور الوصفة من مطبخ منى قبوري إعداد وإنتاج استوديو سهر الليالي
فيديو
2026-07-08
كيكة الفانيلا الاسفنجية بكريمة الزبدة بالفيديو
كيكة الفانيلا الاسفنجية بكريمة الزبدة بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وأعدي على سفرتك كيكات المناسبات الشهية والطيبة، جربيها على طريقتنا وقدميها على سفرتك تعلمي أيضاً: كيك الفانيلا باللبن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.