طريقة عمل سمك بصوص الكركديه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل السمك بالثوم وعصير الليمون والزنجبيل البودرة والملح والفلفل الأسود ويترك فى التتبيلة فى الثلاجة لعدة ساعات

2. 2

   يقلب السمك فى الدقيق ويقلى فى القليل من الزيت

3. 3

   يقلب الثوم والزنجبيل الطازج والكرفس فى الزيت على النار

4. 4

   يضاف الوسترشاير صوص والكركديه المغلى والملح والفلفل الأسود و يترك الصوص حتى يتبخر جزء منه ويتكثف

5. 5

   يخلط الجزر مع الزعتر المفروم والملح والفلفل الأسود و تخلط الكوسة مع النعناع والملح والفلفل الأسود

6. 6

   تخلط البطاطس مع الكريمة وجوز الطيب والملح والفلفل الأسود و يقدم السمك مع صوص الكركديه وكرات الجزر والكوسة والبطاطس البيوريه

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان

جربي من شملولة طريقة عمل سمك الفيليه بالبارميزان بنفسك في البيت.

2023-10-17

طريقة عمل سمك بلطي مشوي

السمك من الأكلات المغذية والخفيفة، وهو غني بالكالسيوم والفسفور وأوميجا 3 الضرورية للجسم، ويمكن تقديمه مشوي أو مقلي مع الارز الأحمر أو البني

2023-10-17

طريقة عمل التونة في المنزل

التونة من الأكلات التي تحتوي على عناصر غذائية كثيرة وكبيرة ،ونستطيع تحضيرها في المنزل والاحتفاظ حتى تقديمها ، ونستطيع تقديمها بنكهات مختلفة و تقديمها مع العديد من الوصفات

2023-10-17

خطوة بخطوة .. طريقة تخليل الفسيخ في المنزل

الفسيخ من الأكلات المصرية الشهيرة، وهو عبارة عن سمك بوري يتم تخليله بطريقة معينة، وهو من الاطباق الرئيسية في شم النسيم وعيد الفطر، ويقدم مع الرنجة والبصل الأخضر والليمون بالإضافة إلى الخبز البلدي