طريقة عمل حلويات المدبح بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلويات المدبح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو فشة و طحال
- 0.5 كيلو كبده و قلب (مقطع)
- 0.5 كيلو كلاوي (مقطع)
- 250 جرام فلفل اخضر (مقطع مكعبات)
- 500 جرام بصل (مقطع جوانح)
- 5 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات لحم
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
- 1 حبة طماطم (مقطع مكعبات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور وأن يعطيك بعض الأفكار حول كيفية عمل حلويات المضبة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. كالعادة، شكرا للقراءة!