مأكولات بحرية في الكيس الحراري

طبق صحي وسهل التحضير حيث تُطهى المأكولات البحرية بأكملها داخل كيس حراري مع التوابل والزيوت، فتحتفظ بعصاراتها وطعمها الطبيعي، وتمتص نكهات الثوم والجنزبيل والليمون الطازجة

المقادير

• 0.5 كيلو مأكولات بحرية مشكلة
• 2 حبة ذرة (مسلوقة)
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابربيكا
• 1 ملعقة صغيرة فلفل
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة (ناشفة)
• 1 ملعقة صغيرة ثوم (بودر)
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مهروس)
• 1 ملعقة صغيرة خل
• 1 حبة ليمون
• 60 جم زبدة
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة جنزبيل (فريش)
• 0.25 كوب ماء

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ

خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير مأكولات بحرية في الكيس الحراري؟

يستغرق تحضير مأكولات بحرية في الكيس الحراري حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات مأكولات بحرية في الكيس الحراري؟

تحتاج إلى 14 مكونات: مأكولات بحرية مشكلة، ذرة، ملح، بابربيكا، فلفل، كزبرة، ثوم، ثوم، خل، ليمون، زبدة، زيت، جنزبيل، ماء.

لكم شخص تكفي وصفة مأكولات بحرية في الكيس الحراري؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

نصائح الطهي

• استخدم كيسًا حراريًّا قويًّا حتى لا ينفجر من البخار، وتأكد من إغلاقه بإحكام قبل الطهي
• أضف المأكولات البحرية في آخر لحظة قبل الإغلاق حتى لا تفقد طراوتها وتصبح قاسية
• رشّ الليمون والخل قبل الإغلاق مباشرة لكي تحتفظ نكهتهما بقوتها

بدائل وطرق أخرى

• استبدل الزبدة بزيت الزيتون للحصول على طبق أخف وأكثر صحة
• أضف خضراوات إضافية مثل الفلفل الملون والجزر والبصل قبل الإغلاق
• استخدم أعشابًا طازجة مثل البقدونس بدلًا من الكزبرة أو بجانبها

القيمة الغذائية (تقديري / للحصة)

سعرات: 280 بروتين: 32 جم كربوهيدرات: 12 جم دهون: 11 جم

وصفات ذات صلة

فيديو

2026-09-11

“معجنات صينية “دامبلينج

معجنات صينية فاخرة تجمع بين العجينة الرقيقة الناعمة والحشو الغنيّ المليء بنكهات الثوم والجنزبيل وصلصة الصويا، مع القرمشة الخفيفة للخضراوات الطازة. طبق مثاليّ كمقبّل أو وجبة خفيفة لذيذة

فيديو

2026-09-11

ضلوع الدوش البقري “شورت ريبس”

طبق فاخر من لحم الضلوع البقري المطهو ببطء في مرق عطري غني بالتوابل الدافئة والصويا صوص، حتى يصبح اللحم طريًا جدًا وينفصل عن العظم بكل سهولة، مع صلصة غامقة وشهية تجمع بين الحلاوة والملوحة والتوابل الشرقية

فيديو

2026-09-27

كبدة اسكندراني

طبق إسكندراني عريق يجمع بين الكبدة الطرية المحمّرة والبهارات الشرقية العطرة، مع لمسات حامضة من الليمون والخل تضيف حيوية وانتعاشًا للطبق. يقدّم عادة مع الخبز الطازج ليوفّر وجبة غنية بالبروتين وسهلة الهضم.

فيديو

2026-10-14

حواوشي اسكندراني

حواوشي إسكندراني يجمع بين عراقة الخبز المصري وروح البحر المتوسط. عجينة طرية منفوخة بلون ذهبي دافئ تحتضن حشوة من السجق المشروح والبصل والطماطم والفلفل الحار. القهوة تضيف عمقًا خفيًا للعجينة، بينما تتعانق جميع النكهات في كل لقمة بتناغم لذيذ. إنه الطبق المثالي للإفطار أو الوجبة الخفيفة الشهية.

فيديو

2026-10-18

ليزي كيك

كيك سريع بدون فرن يجمع بين طراوة البسكويت المنقوع في اللبن المكثف الحلو وثراء طبقات الشوكولاته والكاكاو، مع لمسة من الفانيليا الناعمة وجمال الفراولة الطازجة. تحضيره لا يتطلب خبرة خاصة، مما يجعله اختيارًا مثاليًّا للتجمعات العائلية السريعة.

2026-10-20

حلى البسكويت بالكريم كراميل

في أيام الصيف الحارة، حضري حلي باردة سريعة من البسكويت والكرميل في اقل من نصف ساعة.

فيديو

2026-10-20

تاكو الدجاج

تاكو دجاج شهي يجمع بين الدجاج المتبل بالتوابل المتوازنة والخضراوات الطازة والجبن الذائب، كل ذلك ملفوف في خبز التورتيلا الناعم. طبق سريع وشهي يناسب الغداء الخفيف أو العشاء العائلي

فيديو

2026-10-23

سوشي

طبق ياباني فن وذوق يجمع بين نكهة السمك الرقيقة والأرز الحنين، مع القرمشة من الخيار والبصل الأخضر، وثراء الأفوكادو والمايونيز الحار الذي يضيف لمسة نارية عصرية، مناسب للعشاء الخفيف الراقي

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.