طريقة تحضير المربي في المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر الفواكه ونزيل منها البذور ونقطها لقطع صغيرة، ثم ننقعها بعصير الليمون والسكر لمدة 30 دقيقة حتى يذوب السكر

2. 2

   ننقل الوعاء للميكروويف، ونسخن بشكل غير مغطى على حرارة عالية مدة 5 دقائق، ثم نحرك قليلاً ثم نعيد الوعاء للميكروويف، ونسخن 5 دقائق أخرى

3. 3

   نحرك مرة أخرى ونضغط الفواكه على محيط الوعاء حتى تغدو هريساً ناعماً قليلاً، ثم نسخن مرة أخرى من 3-2 دقيقة مع التحريك المتقطع حتى يغدو المزيج لزجاً، ونتجنب إفراط الطهي لتجنب تبلور وتصلب الخليط

4. 4

   تبريد وتخزين المربى: ننقل المربى لوعاء تخزين مناسب، ونتركه ليبرد بالغرفة، ونستطيع تخزينه بالثلاجة لعدة أسابيع تصل لحوالي 3 أشهر

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل مربى قشر البطيخ الأحمر

مربى قشر البطيخ نوع جديد من انواع المربيات اللذيذة التي تصنعها ربات البيوت ، وقد يتساءل البعض ، هل يمكن لقشور البطيخان تتحول الى مربى او اي مادة قابلة للاكل وبطريقة سهلة ولذيذة؟ ، مربى قشر البطيخ الاحمر طريقة جديدة مجربة وستنال اعجاب الجميع .