طريقة عمل خبز بالحليب المكثف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع في وعاء كلاً من الحليب والماء والسكر والخميرة والحليب المكثف المحلى ونحرك .

2. 2

   نضيف البيضة والطحين ورشة ملح ونجمع المكونات معاً ونغطي العجينة ونتركها ترتاح ربع ساعة .

3. 3

   نعجن العجينة ونضيف القشطة ونعجن جيداً لربع ساعة حتى تصبح مطاطية .

4. 4

   نغطي العجينة ونتركها ترتاح مرة أخرى لحوالي ساعة ليتضاعف حجمها .

5. 5

   نقطع العجينة لثلاث قطع ونغطيها ونتركها ترتاح خمس دقائق .

6. 6

   نخلط في وعاء كلاً من ربع كوب الحليب المكثف والزبدة المذابة وندهن 3 قوالب فويل بالمزيج .

7. 7

   نمد كل قطعة عجين ونلفها رول ثم نقطعها ونضعها في القالب ونغطيها ليتضاعف حجمها .

8. 8

   نحمي الفرن على حرارة متوسطة ونضع القوالب فيها لحوالي نصف ساعة حتى تصبح ذهبية .

9. 9

   نخرج الخبز من الفرن ونسقيه ببقية مزيج الحليب المكثف والزبدة وبذلك يكون جاهزاً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز حلو للفطور الصباحي

خبز حلو للفطور الصباحي ، هو عبارة عن قطع طرية وشهية للفطور مع كوب الحليب والشاي، ويتم إعداداها بطريقة سريعة لاتتجاوز النصف ساعة، وتتميز بطراوتها نتيجة استخدام اللبن والزبدة في عجينتها، ويمكننا تناولها مع فطورمربى المشمش والفروالة .

2023-10-17

طريقة عمل خبز الحليب خفيف كالقطن

خبز الحليب خفيف كالقطن و السر هو العجينة الناجحة وبدلاً من شرائها يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها .

2023-10-17

طريقة عمل خبز لفة الصوف

خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل الفطيرة الفلبينية

الفطيرة الفلبينية وصفة لذيذة بعجينة طرية كالقطن وعلى وجهها جبنة الشيدر الصفراء اللذيذة تقدم كمقبلات أو على الفطور والعشاء ستحبها العائلة كثيراً .