طريقة عمل خبز لفة الصوف
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من الطحين والسكر والخميرة والملح ونحرك المكونات الجافة مع بعضها .
-
2
نضيف الحليب الدافئ وكريمة الخفق والزبدة والبيضة ونعجن المكونات حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة .
-
3
نغطي العجينة ونتركها ترتاح ثلث ساعة ثم نرش طحين على سطح مستوٍ ونعجنها جيداً ثم ندهن طبق بالزيت ونضعها فيه ونغطيها ونتركها تختمر ساعة .
-
4
نقطع العجينة خمس قطع ونضع ورق زبدة في قالب دائري ونضعه جانباً .
-
5
نمد كل قطعة بشكل مستطيل ثم نقطع نصف المستطيل بالسكين على شكل شرائح رفيعة .
-
6
نضع الحشوة سواء كانت شوكولاته أو زبيب في طرف المستطيل المستوي ونلفه بإحكام مع الحفاظ على شكل الشرائح الرفيعة التي قطعناها .
-
7
نضع اللفائف في القالب فوق ورق الزبدة ونرصها معاً ثم نغطيها ونتركها ترتاح لمدة ساعة .
-
8
ندهن العجينة بمزيج البيض والحليب ثم نضعها في الفرن على حرارة 180 لحوالي 20 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبياً .
-
9
نخرج الخبز من الفرن وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع خبز لفائف الصوف. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاطلاع على وصفات الخبز الأخرى أثناء تواجدك هنا!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز لفة الصوف؟
يستغرق تحضير خبز لفة الصوف حوالي 40 دقيقة (20 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز لفة الصوف؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 3 ¼ كوب طحين، 1 كوب حليب دافئ، 2 ¼ ملعقة صغيرة خميرة، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¼ كوب سكر، ¼ كوب كريمة خفق، 1 حبة بيض، 55 غرام زبدة مذابة، لدهن العجينة:، 1 بيضة، 2 ملعقة كبيرة حليب.
لكم شخص تكفي وصفة خبز لفة الصوف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز بدقيق الذرة فقط
خبز بدقيق الذرة ، رغيف شهي ومغذي مصنوع من دقيق الذرة الصفراء مع السمنة والخميرة الجافة، طحين القمح، الحليب والبيض، سهل التحضير ويناسب تناوله مع الإفطار.
2026-07-08
طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالزيتون
خبز الفوكاشيا بالزيتون الإيطالي تضاف له الطماطم والجبن والزيتون مما يعطيه مذاقاً رائعا سيحبه أطفالك على الفطور قبل الذهاب للمدرسة وهو سهل وسريع التحضير .
2026-07-08
طريقة تحضير خبز البريوش الجزائري
خبز البريوش الجزائري ، هو خبز فرنسي فاخر غني بالزبدة وشهي للغاية وهو يتألف من البيض والدقيق والحليب والزبدة ويمكن استخدامه في عدة وصفات .
2026-07-08
طريقة عمل الماما روتي
الماما روتي هو عبارة عن خبز محلى يأتي من المطبخ المكسيكي وهو لذيذ للغاية مع فنجان القهوة في الصباح الباكر أو حتى مع الشاي وتحضيره سهل وكريمة القهوة تعطيه مذاقه المميز، ولكي يكون ناجحاً لابد من عجن الخبز جيداً وتخميره كما في هذه الوصفة وستحبونه بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل خبز الذرة بدون بيض
خبز الذرة بدون بيض من أنواع الخبز التي تتميز بمذاقها الذي يختلف عن تلك المحضرة بالطحين العادي فدقيق الذرة مفيد ولذيذ وهذا الخبز سهل التحضير في المنزل .
2026-07-08
طريقة عمل البريوش الحلو
البريوش الحلو ، فطائر حلوى صغيرة، سريعة التحضير، وهي من أسهل وصفات البريوش الفرنسية المنزلية تتكون من البيض، الزبدة، ذات حلاوة متوسطة.
2026-07-08
طريقة عمل خبز بالبصل والجبن
خبز بالبصل والجبن يتم إعدادهبعجينة منكهة بالبصل والسمسم وحبة البركة السوداء، وتتميز عجينتها بالهشاشة والانتفاخ، التي تُشبه الخبز نتيجة استخدام الخميرة الفورية فيها .
2026-07-08
طريقة عمل البريوش الفرنسي
البريوش وهي نوع من انواع المعجنات الفرنسية الاصل وهي عبارة عن عجينة حلوة المذاق ولذيذة الطعم ومنتشرة بعدة حشوات فيمكن حشوها بالشوكولا او بمربى الفريز او الكرز ويمكن شطرها نصفين ووضع كرة من البوظة بداخلها واليكم طريقة تحضيرها
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.