طريقة عمل خبز بالبصل والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نجمع مكونات العجين في خلاط المعجنات، ثم نترك العجين بشكل مُغطى 60-70 دقيقة كي يستريح ويتضاعف حجمه

2. 2

   ننقل العجين بعد ذلك لسطح العمل، ونصنع منه مستطيلا (17×11)

3. 3

   نجمع البصل والجبنة والقشدة جيداً، ثم نرش خليط البصل على كامل مساحة العجين، ونلف العجين على الحشوة

4. 4

   نُقطع رول العجين لشرائح، ونضغط كل شريحة على بعضها بشكل لطيف كي نُغلق العجين على الحشوة

5. 5

   ننقل القطع لصينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونترك القطع لتستريح ساعة على الأقل، وبعد ذلك نخفق بياض البيض مع الماء، وندهن المخفوق على سطح القطع

6. 6

   ننقل القطع للفرن كي تُخبز على حرارة 375 F مدة 20-25 دقيقة حتى تُصبح ذهبية قليلاً، ونقدمها دافئة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز بدقيق الذرة فقط

خبز بدقيق الذرة ، رغيف شهي ومغذي مصنوع من دقيق الذرة الصفراء مع السمنة والخميرة الجافة، طحين القمح، الحليب والبيض، سهل التحضير ويناسب تناوله مع الإفطار.

2023-10-17

طريقة عمل خبز لفة الصوف

خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .

2023-10-17

طريقة عمل المسالا دوسا الهندية

المسالا دوسا الهندية عبارة عن عجينة من الأرز والحمص والعدس والحلبة يصنع منها رغيف مقرمش فيه حشوة لذيذة من الخضار والتوابل اللذيذة .