طريقة عمل البطاطس بالبسطرمة و الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس بالبسطرمة و الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 2

    اخلطي البطاطس و البسطرمة و الزبدةو الملح و الثوم و الفلفل الأسود معا في صينية متوسطة الحجم.

  • 3

    قلبي المكونات ثم ضعي الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس ، ثم اخفضي درجة حرارة الفرن قليلا.

  • 4

    ضعي الاوريجانو على البيض المخفوق ثم قلبي البيض.

  • 5

    صبي خليط البيض على البطاطس ، ثم ضعي الصينية في الفرن مرة اخرى لمدة 10 دقائق.

  • 6

    اضيفي الجبن الشيدر المبشور و اتركيها في الفرن لمدة دقيقتان حتى يذوب الجبن.