طريقة عمل خبز الفوكاشيا بالزيتون
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز الفوكاشيا بالزيتون الإيطالي تضاف له الطماطم والجبن والزيتون مما يعطيه مذاقاً رائعا سيحبه أطفالك على الفطور قبل الذهاب للمدرسة وهو سهل وسريع التحضير .
المقادير
-
3 كأس
دقيق أبيض
-
1.5 كأس
ماء فاتر
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
0.25 كأس
زيت زيتون
-
1 ملعقة طعام
سكر
-
1 ملعقة طعام
خميرة فورية
-
زيتون أسود أو أخضر
-
طماطم صغيرة
-
مكعب
جبن صغيرة
- لدهن العجينة:
-
0.25 كأس
زيت زيتون
-
1 ملعقة طعام
اكليل الجبل
-
1 ملعقة صغيرة
أوريغانو
-
1 ملعقة صغيرة
ريحان
-
1 ملعقة طعام
زعتر أخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت والماء والخميرة والسكر في وعاء ونحرك جيداً ثم نغطيها ونتركها حتى تتفاعل الخميرة .
-
2
نضيف الدقيق والبيكنغ باودر والملح ونعجن المكونات حتى يصبح لدينا عجينة غير لاصقة .
-
3
ندهن الصينية بالزيت ونمد العجينة فيها ونغطيها ونتركها تختمر في الصينية لمدة ساعتين أو ثلاث في البراد أو ساعة على الأقل .
-
4
نخلط في وعاء كلاً من زيت الزيتون واكليل الجبل والأوريغانو والريحان والزعتر ونحرك جيداً .
-
5
بعد أن اختمرت العجينة ندهنها بمزيج زيت الزيتون والأعشاب ثم نرتب الطماطم والزيتون ومكعبات الجبن .
-
6
نضع الصينية في الفرن على حرارة 200 لحوالي ربع ساعة أو حتى يصبح الخبز ذهبياً من الأطراف ثم نشغل المشواة ليكتسب لوناً من الأعلى .
-
7
نخرج خبز فوكاشيا من الفرن ونقطعه وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
خبز الفوكاتشيا هو خبز لذيذ مرصع بالزيتون ومثالي لأي مناسبة. وبهذه الوصفة السهلة، يمكنك تحضيرها في المنزل في أي وقت من الأوقات.
شكرًا لتجربة هذه الوصفة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز الفوكاشيا بالزيتون؟
يستغرق تحضير خبز الفوكاشيا بالزيتون حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز الفوكاشيا بالزيتون؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 3 كأس دقيق أبيض، 1 ½ كأس ماء فاتر، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، ¼ كأس زيت زيتون، 1 ملعقة طعام سكر، 1 ملعقة طعام خميرة فورية، زيتون أسود أو أخضر، طماطم صغيرة، مكعبات جبن صغيرة، لدهن العجينة:، ¼ كأس زيت زيتون، 1 ملعقة طعام اكليل الجبل، 1 ملعقة صغيرة أوريغانو، 1 ملعقة صغيرة ريحان، 1 ملعقة طعام زعتر أخضر.
لكم شخص تكفي وصفة خبز الفوكاشيا بالزيتون؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل فطائر الطحينة والسكر التركية
فطائر الطحينة والسكر تأتي من المطبخ التركي وهي سهلة وسريعة التحضير على الفطور أو أي وقت وهذه الوصفة لا تحتاج فرن وهي عبارة عن عجين فيه حشوة من الزبدة والسكر والطحينة نلفها ونمدها ثم نضعها في مقلاة غير مدهونة حتى تصبح ذهبية من الطرفين وتقدم .
2023-10-17
طريقة عمل الماما روتي
الماما روتي هو عبارة عن خبز محلى يأتي من المطبخ المكسيكي وهو لذيذ للغاية مع فنجان القهوة في الصباح الباكر أو حتى مع الشاي وتحضيره سهل وكريمة القهوة تعطيه مذاقه المميز، ولكي يكون ناجحاً لابد من عجن الخبز جيداً وتخميره كما في هذه الوصفة وستحبونه بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل الفوكاشيا الايطالية
الفوكاشيا الايطالية هو خبز ممزوج بالأعشاب، وتتميز عجينته بوجود السميد الذي يُعطيه ملمساً ناعماً، وتُستخدم عجينته أيضاً في إعداد البيتزا الإيطالية من أجل إعطاء الفوكاشيا الايطالية نكهة الأعشاب والتوابل التي تتفاوت بين الكزبرة والثوم والريحان والزعتر والنعناع .
2023-10-17
طريقة عمل خبز ايطالي بالجبن
خبز ايطالي بالجبن وصفة ايطالية بالريحان الطازج والطماطم والثوم والجبن المبشور، مع عجينة ناعمة الملمس والنكهة لاحتوائها الحليب، ويشبه خبز ايطالي بالجبن رغيف الخبز في انتفاخه
2023-10-17
طريقة عمل خبز الفوكاشيا الايطالي
خبز الفوكاشيا الايطالي بشهرته التي يتم إعدادها كخبز طازج غني بالأعشاب والتوابل ونكهة الثوم، وقد تم تحضيرها هنا بطريقة شرائح الخبز الرقيقة المناسبة لفطور ساندويش خبز الفوكاشيا الإيطالي .
2023-10-17
طريقة عمل خبز لفة الصوف
خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل الفطيرة الفلبينية
الفطيرة الفلبينية وصفة لذيذة بعجينة طرية كالقطن وعلى وجهها جبنة الشيدر الصفراء اللذيذة تقدم كمقبلات أو على الفطور والعشاء ستحبها العائلة كثيراً .
2023-10-17
طريقة عمل بيض بالخضار والجبن
بيض بالخضار والجبن وصفة سهلة لوجبة فطور أو عشاء لذيذ مكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وبقدونس وبصل وفليفلة وجبنة الموزاريلا الشهية تطهى في الفرن وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.