بيض بالخضار والجبن وصفة سهلة لوجبة فطور أو عشاء لذيذ مكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وبقدونس وبصل وفليفلة وجبنة الموزاريلا الشهية تطهى في الفرن وتقدم .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء نضع كلاً من البيض وملعقة خل وملح والبهارات التي ذكرناها ثم نخلطهم جيداً .

  • 2

    بعدها نضيف الحليب والبيكينغ باودر ونخلط مع إضافة الطحين بالتدريج ثم نخلطهم جيداً .

  • 3

    وأخيرا نضيف البقدونس والبصل الأخضر والفليفلة الملونة ونخلطهم معاً .

  • 4

    ثم نصبهم في صينية على ورق زبدة وعلى وجههم جبنة الموزاريلا .

  • 5

    ندخلهم الفرن على درجة ١٨٠ لثلث ساعة وعندما تنضج تماماً نقطعها ونقدمها في طبق التقديم وصحة وهنا .