صينية البيض بالخضار في الفرن
وقت التحضير
16 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية البيض بالخضار طبق مغذي صحي للافطار والغداء، مناسب للنباتيين، يتكون من البيض المخبوز بالفرن مع خليط من الخضار الطازجة كالكوسا، البطاطا، الفليفلة، البروكلي، السبانخ، مع حليب الماعز، جربيه وتمتعي.
المقادير
-
1 حبة
بطاطا كبيرة ة، مقشرة ومشرحة
(حلو)
-
1 ملعقة كبيرة
من زيت جوز الهند، مذاب
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الملح
-
1 ملعقة كبيرة
من الفلفل الأسود
-
2 كوب
من البروكلي،
(مفروم)
-
1 شريحة
فليفلة حمراء متوسطة، م
-
0.5 شريحة
بصلة حمراء كبيرة، م
-
4 حبة
بندورة، مشرحة
-
1 شريحة
كوسا متوسطة، م
-
2 كوب
من السبانخ،
(مفروم)
-
10
بيضة
-
كوب
⅔ من حليب الماعز
-
ملح وفلفل للتنكيه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 200°c، وادهني طبق خزفي للفرن ( 25 ×35 سم) بزيت جوز الهند.
-
2
في طبق خزفي، حركي البطاطا مع زيت جوز الهند، الملح والفلفل حتى تتغطى البطاطا.
-
3
اخبزي البطاطا لمدة 25 دقيقة او حتى تصبح طرية، ثم أخرجي الطبق من الفرن وأضيفي البروكلي، الفليفلة، البصل، البندورة والكوسا، وحركيهم جيداً. ثم مددي السبانخ فوق الخضار.
-
4
في وعاء متوسط، اخفقي البيض حتى يصبح لونه أفتح، حركي معه الحليب، ثم اسكبي المزيج فوق الخضار ورشي الملح والفلفل.
-
5
اخبزيهم لــ 50 -55 دقيقة، حتى يحمر الوجه ويستقر، ثم برديهم لــ 5 -10 دقائق قبل التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية البيض بالخضار في الفرن؟
يستغرق تحضير صينية البيض بالخضار في الفرن حوالي 50 دقيقة.
ما هي مكونات صينية البيض بالخضار في الفرن؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 حبة بطاطا كبيرة حلوة، مقشرة ومشرحة، 1 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، مذاب، نصف ملعقة صغيرة من الملح، 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود، 2 كوب من البروكلي، مفروم، 1 فليفلة حمراء متوسطة، مشرحة، نصف بصلة حمراء كبيرة، مشرحة، 4 حبة بندورة، مشرحة، 1 كوسا متوسطة، مشرحة، 2 كوب من السبانخ، مفروم، 10 بيضة، ⅔ كوب من حليب الماعز، ملح وفلفل للتنكيه.
لكم شخص تكفي وصفة صينية البيض بالخضار في الفرن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل بيض عيون بالفرن
بيض عيون بالفرن صرخة جديدة في عالم وصفات الطعام، كالشمس بين الغيوم، طريقة جديدة ملأت صورها وسائل التواصل الاجتماعي بسبب شكلها الرائع والغريب وطريقة تحضيرها سهلة و بسيطة .
2026-07-08
طريقة عمل بيض بالخضار والجبن
بيض بالخضار والجبن وصفة سهلة لوجبة فطور أو عشاء لذيذ مكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وبقدونس وبصل وفليفلة وجبنة الموزاريلا الشهية تطهى في الفرن وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.