طريقة عمل جظ مظ التركي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
جظ مظ التركي أو ما يسمى "مينيمن" شهي للغاية على الفطور أو العشاء أو إلى جانب أطباقك الرئيسية عبارة عن بيض وطماطم وفليفلة ويمكن إضافة البصل حسب الذوق .
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت
-
2 حبة
فليفلة خضراء
-
3 حبة
طماطم متوسطة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
-
3
بيضات
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نفرم الفليفلة الخضراء والطماطم فرماً ناعماً ونضعها جانباً .
-
2
نضع الزيت في مقلاة ونضيف الفليفلة الخضراء ونقلبها حتى تذبل .
-
3
نضيف الطماطم ونغطي المقلاة ونتركها حتى تنضج وتصبح طرية تماماً .
-
4
نضيف البيض والملح والفلفل الأسود ونحرك حتى ينضج البيض وتتسبك المكونات مع بعضها .
-
5
نضع الجظ مظ التركي في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير جظ مظ التركي؟
يستغرق تحضير جظ مظ التركي حوالي 20 دقيقة (10 دقيقة تحضير و10 دقيقة طهي).
ما هي مكونات جظ مظ التركي؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت، 2 حبات فليفلة خضراء، 3 حبات طماطم متوسطة، ½ ملعقة صغيرة ملح، رشة فلفل أسود، 3 بيضات.
لكم شخص تكفي وصفة جظ مظ التركي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة
كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .
2026-07-08
بيض بالطماطم على الطريقه التركيه
بيض بالطماطم على الطريقه التركيه طبق بسيط ومميز يمكن تقديمه على الفطور او الغداء او العشاء وهو يشبع من حيث الطعم الشكشوكة، لكن قدي ختلف عنها في بعض التفاصيل .
2026-07-08
طريقة عمل الجظ مظ السوري و معنى الاسم
الجظ مظ السوري من الوجبات المغذية التي يمكن تناولها على وجبة الفطور أو العشاء ويمكن لأطفالك تناولها قبل الذهاب إلى المدرسة فهي شهية ومشبعة ومغذية وهو طبق بسيط وسريع التحضير فهو عبارة عن بيض وبصل وبندورة يتم قليهم مع التوابل ويكون الطبق جاهزاً للأكل .
2026-07-08
طريقة عمل البيض بالطماطم والبصل
طبق صحي و سريع التحضير مناسب لجميع الاوقات ، يمكن تحضيره كوجبة افطار مغذية او كغداء سريع لمن لا يتوفر لديهم الوقت الكافي لاعداد الطعام بسب ضغط العمل ، مكونات هذه الطبق بسيطة جداً و متوفرة دائماً في المنزل ، انه طبق غني بالبروتين و الكالسيوم و الفيتامينات المتنوعة .
2026-07-08
طريقة عمل رول البيض بالخضار
رول البيض بالخضار من الأكلات الشهية التي تحضر على الفطور أو العشاء وهي لذيذة جداً سيحب أطفالك شكلها وسيطلبونها دائماً عند تذوقها وهي سهلة وسريعة .
2026-07-08
طريقة عمل بيض وبندورة على الطريقة التركية
بيض وبندورة على الطريقة التركية وصفة سريعة للفطور أو العشاء لذيذة للغاية نقدمها لكم من تركيا تتكون من بيض وبندورة تقلى بالزبدة وتكون جاهزة .
2026-07-08
طريقة عمل بيض بالخضار والجبن
بيض بالخضار والجبن وصفة سهلة لوجبة فطور أو عشاء لذيذ مكوناتها بسيطة عبارة عن بيض وبقدونس وبصل وفليفلة وجبنة الموزاريلا الشهية تطهى في الفرن وتقدم .
2026-07-08
طريقة عمل جظ مظ اللبناني
جظ مظ اللبناني أكلة مناسبة للفطور أو العشاء تسمى أيضاً شكشوكة عبارة عن بندورة وفليفلة ملونة وبصل مقليين مع بيض عيون لوصفة شكلها شهي ومذاقها لذيذ .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.