طريقة عمل الجظ مظ السوري و معنى الاسم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الجظ مظ السوري من الوجبات المغذية التي يمكن تناولها على وجبة الفطور أو العشاء ويمكن لأطفالك تناولها قبل الذهاب إلى المدرسة فهي شهية ومشبعة ومغذية وهو طبق بسيط وسريع التحضير فهو عبارة عن بيض وبصل وبندورة يتم قليهم مع التوابل ويكون الطبق جاهزاً للأكل .
المقادير
-
5
بيضات
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 حبة
بصل
(مفروم)
-
4 حبة
طماطم
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي الزيت على النار ونضيف البصل المفروم ونحرك حتى يكتسب لوناً ذهبياً .
-
2
نضيف البندورة المفرومة والملح والفلفل ونحرك المكونات من حين لآخر حتى تصبح البندورة طرية وتذبل جيداً .
-
3
نضيف البيض بعد فقسه وخفقه في وعاء ثم نخفف النار ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة دقيقتين تقريباً وحتى يمتزج مع البندورة وبقية المكونات وسكتسب النكهات وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم .
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا المقال. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. واحرصوا على إطلاعكم على مقالاتنا الأخرى عن مشهد الجاز السوري. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل اكلة مينيمين التركية
المينيمين التركي menemen من الأطباق التقليدية على مائدة الفطور التركية وهو عبارة عن بيض مقلي بالزيت والزبدة مع الطماطم والفلفل والبصل ويمكن إضافة الجبنة أحياناً وهو لذيذ للغاية وفيما يلي طريقة تحضير هذا الطبق بنفس المذاق اللذيذ أينما كنتم .
2023-10-17
طريقة عمل شكشوكة البيض بالطماطم
شكشوكة البيض بالطماطم طبق تونسي من الطماطم والبصل والتوابل والبيض. هي وجبة إفطار ولكن يمكن تناولها في جميع الأوقات، شهية وسهلة الصنع و هو طبق مشهور عالمياً و خاصة ً في لبنان و فلسطين و مصر .
2023-10-17
طريقة عمل بيض وبندورة على الطريقة التركية
بيض وبندورة على الطريقة التركية وصفة سريعة للفطور أو العشاء لذيذة للغاية نقدمها لكم من تركيا تتكون من بيض وبندورة تقلى بالزبدة وتكون جاهزة .
2023-10-17
طريقة عمل جظ مظ اللبناني
جظ مظ اللبناني أكلة مناسبة للفطور أو العشاء تسمى أيضاً شكشوكة عبارة عن بندورة وفليفلة ملونة وبصل مقليين مع بيض عيون لوصفة شكلها شهي ومذاقها لذيذ .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.