طبق صحي و سريع التحضير مناسب لجميع الاوقات ، يمكن تحضيره كوجبة افطار مغذية او كغداء سريع لمن لا يتوفر لديهم الوقت الكافي لاعداد الطعام بسب ضغط العمل ، مكونات هذه الطبق بسيطة جداً و متوفرة دائماً في المنزل ، انه طبق غني بالبروتين و الكالسيوم و الفيتامينات المتنوعة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نفرم الطماطم و الفلفل و البصل و الثوم بالخلاط فرماً متوسط النعومة او نبرشهم

  • 2

    نضع الزيت في قدر على النار ليصبح ساخناً

  • 3

    نضيف مزيج الطماطم و نحرك قليلاً

  • 4

    نضيف دبس الطماطم و الملح و التوابل

  • 5

    نحرك المزيج و نتركه على نار متوسطة ليتسبك و يتجانس

  • 6

    نوزع البيضات الأربعة على شكل عيون فوق الطماطم و نتركها لتنضج

  • 7

    نرش القليل من الفلفل الاسود على الوجه و نقدم الطبق ساخناً مع الخبز العربي .

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البيض بالطماطم والبصل، اختبر مهاراتك وجربها بنفسك! إذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فتأكد من تركها في التعليقات أدناه.