طريقة عمل الخبز الأوزبكي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الخبز الأوزبكي الطري سهل ولذيذ وهو عبارة عن خليط من طحين وحليب ولبن وزيت تعجن وتشكل على هيئة أقراص ذات طعم جديد يختلف عن الخبز المعتاد ويقدم مع كوب شاي أو مع الأطعمة المختلفة .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع المكونات الجافة أي كلاً من الطحين والحليب والخميرة والسكر والملح ونخلطهم جيداً .
-
2
بعدها نضيف المكونات السائلة أي الزيت واللبن والماء بالتدريج مع العجن لنحصل على عجينة طرية متماسكة نغطيها ونتركها ساعة لتتخمر .
-
3
بعدها نقطع العجينة ونبدأ بعمل أقراص مسطحة مجوفة من الوسط مع زخرفة بسيطة نصفها في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن على درجة٢٢٠ لتنخبز مع مراقبتها .
-
4
عندما يصبح الخبز ذهبياً نخرجه من الفرن وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الخبز الأوزبكي؟
يستغرق تحضير الخبز الأوزبكي حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات الخبز الأوزبكي؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ٣ كوب طحين، ٣ ملاعق حليب بودرة، ٣ ملاعق زيت، ٣ ملاعق لبن رائب، كوب ونصف ماء، ٢ ملعقة خميرة، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة صغيرة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة الخبز الأوزبكي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل خبز الزبدة بالعسل
خبز الزبدة بالعسل ، ليس هناك شيء يمكن أن يضاهي حلوى طرية تذوب في الفم، ويحتوي خبز الزبدة ذلك الكم من المواد الصحية التي تقدمها مكوناتها كالعسل، الحليب، والبيض، كرات العسل المصنوعة من الخميرة الفورية، والتي يمكن حفظها في الفريزر لأكثر من شهرين.
2026-07-08
طريقة عمل خبز لفة الصوف
خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .
2026-07-08
طريقة عمل خبز الحليب خفيف كالقطن
خبز الحليب خفيف كالقطن و السر هو العجينة الناجحة وبدلاً من شرائها يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها .
2026-07-08
طريقة عمل الفطيرة الفلبينية
الفطيرة الفلبينية وصفة لذيذة بعجينة طرية كالقطن وعلى وجهها جبنة الشيدر الصفراء اللذيذة تقدم كمقبلات أو على الفطور والعشاء ستحبها العائلة كثيراً .
2026-07-08
طريقة عمل خبز الشوفان بدون خميرة
خبز الشوفان بدون خميرة صحي ومناسب للحميات الغذائية والريجيم لعدم احتوائه على سعرات حرارية عالية ونقدم لكم أسهل وصفة لصنعه في البيت بدون خميرة وبمذاق لذيذ .
2026-07-08
طريقة عمل خبز الفقاعات
خبز الفقاعات وصفة عبارة عن خبز طري بالحليب يشكل ككرات متلاصقة ومخبوزة بالفرن شهي للغاية ستحبونه على الفطور أو العشاء أو كوجبة لأطفال المدارس .
2026-07-08
طريقة عمل خبز بالحليب المكثف
خبز بالحليب المكثف من المعجنات الهشة والقطنية التي لا تقاوم بمذاقها الحلو واللذيذ نقدمها بطريقة سهلة وسريعة ومكونات متوفرة ومغذية وشهية .
2026-07-08
طريقة عمل الخبز البلغاري
الخبز البلغاري وصفة سهلة وشهية ويمكن أن نقدمها محشية أو بدون حشوة حسب الرغبة والعجينة هشة بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت عبارة عن طحين وحليب وزيت وخميرة ستحبونه بالتأكيد .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.