كرات السمك المقلية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل كرات السمك المقلية خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
شرائح فيليه السمك
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.75 كوب
جبن البارميزان
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زعتر
(مفروم)
-
2 حبة
بيض
-
0.75 كوب
فتات الخبز
(بقسماط)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 قرن
فلفل حار،
(مفروم)
-
23 كوب
2 – 3 زيت،
(للقلي)
-
0.5 كوب
طحين
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي السمك في وعاء الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح ناعماً.
-
5
أضيفي الأعشاب والثوم والفلفل والبقسماط، اخفقي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
-
9
أضيفي باقي المكونات عدا الطحين والزيت واخفقي مرة أخرى.
-
17
غطي كرات السمك بالطحين.
-
21
اقلي كرات السمك في زيت ساخن على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح لونها ذهبياً.
-
25
قدميها مع صوص الفلفل الحار واستمتعي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات السمك المقلية؟
يستغرق تحضير كرات السمك المقلية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات كرات السمك المقلية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 450 جرام شرائح فيليه السمك ، 2 فص ثوم مفروم ، 4/3 كوب جبن البارميزان ، 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم ، 2 حبة بيض ، 4/3 كوب فتات الخبز (بقسماط) ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2/1 قرن فلفل حار، مفروم ، 2 – 3 كوب زيت، للقلي ، 2/1 كوب طحين.
لكم شخص تكفي وصفة كرات السمك المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.