طريقة عمل الخبز الأوزبكي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الخبز الأوزبكي الطري سهل ولذيذ وهو عبارة عن خليط من طحين وحليب ولبن وزيت تعجن وتشكل على هيئة أقراص ذات طعم جديد يختلف عن الخبز المعتاد ويقدم مع كوب شاي أو مع الأطعمة المختلفة .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع المكونات الجافة أي كلاً من الطحين والحليب والخميرة والسكر والملح ونخلطهم جيداً .
-
2
بعدها نضيف المكونات السائلة أي الزيت واللبن والماء بالتدريج مع العجن لنحصل على عجينة طرية متماسكة نغطيها ونتركها ساعة لتتخمر .
-
3
بعدها نقطع العجينة ونبدأ بعمل أقراص مسطحة مجوفة من الوسط مع زخرفة بسيطة نصفها في صينية مدهونة زيت وندخلها الفرن على درجة٢٢٠ لتنخبز مع مراقبتها .
-
4
عندما يصبح الخبز ذهبياً نخرجه من الفرن وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز الحليب خفيف كالقطن
خبز الحليب خفيف كالقطن و السر هو العجينة الناجحة وبدلاً من شرائها يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها .
2023-10-17
طريقة عمل خبز لفة الصوف
خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل الفطيرة الفلبينية
الفطيرة الفلبينية وصفة لذيذة بعجينة طرية كالقطن وعلى وجهها جبنة الشيدر الصفراء اللذيذة تقدم كمقبلات أو على الفطور والعشاء ستحبها العائلة كثيراً .
2023-10-17
طريقة عمل خبز الفقاعات
خبز الفقاعات وصفة عبارة عن خبز طري بالحليب يشكل ككرات متلاصقة ومخبوزة بالفرن شهي للغاية ستحبونه على الفطور أو العشاء أو كوجبة لأطفال المدارس .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.