طريقة عمل خبز بالحليب المكثف
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
خبز بالحليب المكثف من المعجنات الهشة والقطنية التي لا تقاوم بمذاقها الحلو واللذيذ نقدمها بطريقة سهلة وسريعة ومكونات متوفرة ومغذية وشهية .
المقادير
-
0.25 كوب
ماء
-
0.25 كوب
حليب دافئ
-
2 ملعقة
حليب مكثف محلى
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
1 ملعقة كبيرة
خميرة
-
1
بيضة
-
2 كوب
طحين
-
رشّة
ملح
-
2 ملعقة
قشطة طرية
- لسقي العجين:
-
0.25 كوب
حليب مكثف محلى
-
2 ملعقة
زبدة مذابة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من الحليب والماء والسكر والخميرة والحليب المكثف المحلى ونحرك .
-
2
نضيف البيضة والطحين ورشة ملح ونجمع المكونات معاً ونغطي العجينة ونتركها ترتاح ربع ساعة .
-
3
نعجن العجينة ونضيف القشطة ونعجن جيداً لربع ساعة حتى تصبح مطاطية .
-
4
نغطي العجينة ونتركها ترتاح مرة أخرى لحوالي ساعة ليتضاعف حجمها .
-
5
نقطع العجينة لثلاث قطع ونغطيها ونتركها ترتاح خمس دقائق .
-
6
نخلط في وعاء كلاً من ربع كوب الحليب المكثف والزبدة المذابة وندهن 3 قوالب فويل بالمزيج .
-
7
نمد كل قطعة عجين ونلفها رول ثم نقطعها ونضعها في القالب ونغطيها ليتضاعف حجمها .
-
8
نحمي الفرن على حرارة متوسطة ونضع القوالب فيها لحوالي نصف ساعة حتى تصبح ذهبية .
-
9
نخرج الخبز من الفرن ونسقيه ببقية مزيج الحليب المكثف والزبدة وبذلك يكون جاهزاً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير خبز بالحليب المكثف؟
يستغرق تحضير خبز بالحليب المكثف حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات خبز بالحليب المكثف؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ¼ كوب ماء، ¼ كوب حليب دافئ، 2 ملعقة حليب مكثف محلى، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة خميرة، 1 بيضة، 2 كوب طحين، رشة ملح، 2 ملعقة قشطة طرية، لسقي العجين:، ¼ كوب حليب مكثف محلى، 2 ملعقة زبدة مذابة.
لكم شخص تكفي وصفة خبز بالحليب المكثف؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل خبز حلو للفطور الصباحي
خبز حلو للفطور الصباحي ، هو عبارة عن قطع طرية وشهية للفطور مع كوب الحليب والشاي، ويتم إعداداها بطريقة سريعة لاتتجاوز النصف ساعة، وتتميز بطراوتها نتيجة استخدام اللبن والزبدة في عجينتها، ويمكننا تناولها مع فطورمربى المشمش والفروالة .
2023-10-17
طريقة عمل خبز بالكاسترد بالصامولي
خبز بالكاسترد طبق مناسب لوجبة الإفطار، حلو وغني، مت طبقات من خبز الصمون المشرح وفوقه كاسترد من البيض، الحليب، القرفة، جوزة الطيب مع حشوة من كريمة الجبنة المنكهة أيضاً بالقرفة.
2023-10-17
طريقة عمل خبز الزبدة بالعسل
خبز الزبدة بالعسل ، ليس هناك شيء يمكن أن يضاهي حلوى طرية تذوب في الفم، ويحتوي خبز الزبدة ذلك الكم من المواد الصحية التي تقدمها مكوناتها كالعسل، الحليب، والبيض، كرات العسل المصنوعة من الخميرة الفورية، والتي يمكن حفظها في الفريزر لأكثر من شهرين.
2023-10-17
طريقة عمل خبز لفة الصوف
خبز لفة الصوف يسمى هكذا بسبب شكله وهو جميل ومذاقه رائع وهش ويتميز بحشواته المختلفة الحلوة والمالحة سواء الشوكولاته أو الزبيب أو الجبن حسب الذوق .
2023-10-17
طريقة عمل خبز الحليب خفيف كالقطن
خبز الحليب خفيف كالقطن و السر هو العجينة الناجحة وبدلاً من شرائها يمكنك تحضيرها بطريقة مضمونة وسهلة في بيتك وذلك بخلط مكوناتها التي هي عبارة عن طحين وخميرة وحليب وزيت وسكر وملح وبعد أن تترك ساعة جانباً يتضاعف حجمها وتصبح جاهزة للاستخدام ووضع الحشوة التي تريدونها .
2023-10-17
طريقة عمل الفطيرة الفلبينية
الفطيرة الفلبينية وصفة لذيذة بعجينة طرية كالقطن وعلى وجهها جبنة الشيدر الصفراء اللذيذة تقدم كمقبلات أو على الفطور والعشاء ستحبها العائلة كثيراً .
2023-10-17
طريقة عمل خبز الفقاعات
خبز الفقاعات وصفة عبارة عن خبز طري بالحليب يشكل ككرات متلاصقة ومخبوزة بالفرن شهي للغاية ستحبونه على الفطور أو العشاء أو كوجبة لأطفال المدارس .
2023-10-17
طريقة عمل الخبز الأوزبكي
الخبز الأوزبكي الطري سهل ولذيذ وهو عبارة عن خليط من طحين وحليب ولبن وزيت تعجن وتشكل على هيئة أقراص ذات طعم جديد يختلف عن الخبز المعتاد ويقدم مع كوب شاي أو مع الأطعمة المختلفة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.