الرئيسية
الوصفات
سمك كنعد مقلي مع الرز

سمك كنعد مقلي مع الرز

Name: سمك كنعد مقلي مع الرز
Prep time: 16 min
Cook time: 50 min
Total time: 66 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: - 1 كيلو سمك شرائح; - ليمون شرائح; - ملح وفلفل; - شطة; - كمون; - بيكنج باودر; - دقيق; - بابريكا; - بصل بودر; - ثوم بودر; - بصلة مفرومة; - أرز بسمتي; - زيت; - زبدة; - حبة فلفل رومي; - ثوم مهروس; - ارز بسمتي

منذ 17 ساعة 21 زيارات

وقت التحضير

16 دقيقة

وقت الطهي

50 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

لوجبة غداء مشبعة حضري سمك كنغز المقلي مع الأرز البسمتي وقدميه بجانب السلطة الخضراء والطحينة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
? تدعك شرائح السمك بالليمون ويترك ليجف تماماً، ثم يوضع بمصفاة ونرش عليه خليط مكون من “دقيق، ملح وفلفل أسود، بيكنج باودر، بهارات مشكلة، بابريكا، بصل وثوم بودرة”.
2
لتجهيز الحشوة
3
? في وعاء على النار نضع زبد وزيت مع 2 حبة بصل مفرومة مكعبات صغيرة مع حبة فلفل مقطعه ومنزوعة البذر، ورق كاري طازج” ونشوح الكل حتى يصبح البصل شفاف.
4
? نضيف البهارات المشكلة مع ملح وفلفل أخضر كبير مقطع حلقات ونقلب ثم نطفي النار.
5
? يغسل الأرز وينقع في ماء فاتر.
6
? في وعاء نضع الزيت مع حبة بصل مفرومة ناعم وفصين ثوم مهروسين، ملعقة زنجبيل طازج، بهارات صحيحة “حبهان حب، قرنفل، أعواد قرفة، خولنجان”.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير سمك كنعد مقلي مع الرز؟

يستغرق تحضير سمك كنعد مقلي مع الرز حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات سمك كنعد مقلي مع الرز؟

تحتاج إلى 17 مكونات: - 1 كيلو سمك شرائح، - ليمون شرائح، - ملح وفلفل، - شطة، - كمون، - بيكنج باودر، - دقيق، - بابريكا، - بصل بودر، - ثوم بودر، - بصلة مفرومة، - أرز بسمتي، - زيت، - زبدة، - حبة فلفل رومي، - ثوم مهروس، - ارز بسمتي.

لكم شخص تكفي وصفة سمك كنعد مقلي مع الرز؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#السمك #الأرز البسمتي

أقسام ذات صلة

أطباق الأرز

وصفات ذات صلة

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر

2026-07-08

كبسة الدجاج في حلة ضغط

كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز

كبسة دجاج تندوري بدجاج اليوم مع الأرز ... حضري وصفة كبسة دجاج تندروي بدجاج اليوم المتوسط الحجم وزن 1200 غم، وصفة غداء شهية وسهلة تعلمي أيضاً: الدقوس خطوة بخطوة بالصور

2026-07-08

مندي الدجاج بالفرن

مندي الدجاج بالفرن .. يعتبر المندي من الأطباق التقليدية على السفرة العربية، تعلمي طريقة تحضيره السهلة ، وقدميه بجانب اللبن الزبادي مزيناً باللوز المحمص اللذيذ