طريقة عمل دهينة النجف العراقية مثل المحلات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ندهن طبق البايركس بربع كوب من السمنة ثم نضع فوقها جوز الهند الخشن ونتركه يصل للأطراف .

2. 2

   نضع في وعاء كوب الماء الدافئ والسكر ونخلطها جيداً مع بعضها حتى يذوب السكر .

3. 3

   بعدها نضيف الطحين بالتدريج مع الاستمرار بخلط المكونات جيداً حتى يصبح المزيج سميكاً .

4. 4

   نوزع المزيج بالتساوي فوق جوز الهند والسمنة ونسوّي سطحه ونضع فوقه ربع كوب سمنة وندهنها .

5. 5

   نضع طبق البايركس بالفرن الكهربائي على حرارة 120 من الأسفل فقط لحوالي 3 ساعات حتى يتكرمل السكر .

6. 6

   ثم نطفئ الفرن ونترك الطبق فيه لحوالي نصف ساعة ثم نخرج الدهينة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شباك الحبايب العراقية

شباك الحبايب في رمضان نعتاد جميعا ان نقبل على حلو بعد الإفطار وقد تحتار سيدة المنزل بين انواع الحلى التي ممكن ان تقدمها وترغب دوما في التنويع و في الإبتعاد عن التكرار.حلا شباك الحبايب حلى سهل التحضير يحتاج فقط الى الألة المخصصة لذلك وهي متواجدة في الأسواق .

2023-10-17

طريقة حلاوة دهينة عراقية بالصور

حلاوة دهينة عراقية نوع من انواع الحلويات العراقية الشهية، تشتهر بها منطق النجف ، لذلك تسمى الدهينية النجفية ، سنحضرها على الطريقة العراقية، طبق لذيذ يناسب فنجان من القهوة عند لمّة الأصدقاء والأحباب.

2023-10-17

طريقة عمل ساهون ايراني او عراقي

طريقة عمل ساهون ايراني او عراقي هي طريقة شعبية وتقليدية لتحضير هذا الحلة المشهور المعروف في كل من ايران والعراق بحكم التقارب الجغرافي ، ويتالف هذا الحلى من السكر و الطحينةوالهيل والمكسرات .

2023-10-17

طريقة حلاوة الدهينة النجفية

حلاوة الدهينة النجفية حلى من المطبخ العراقي النجفي سهل التحضير ومكوناته متوفرة وبسيطة فهو عبارة عن حليب وعسل وسكر وطحين نحمصهم على النار قليلاً ثم ندخلهم الفرن لتكتسب الحلاوة لوناً ذهبياً رائعاً وخاصة جوز الهند الذي نزين به وجه الحلاوة ويمكن استبدال العسل بالدبس حسب المتوفر لديكم .