دجاج بالريحان من المطبخ الإيطالي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط كل المكونات ما عدا شرائح البصل و الليمون و قرون الفلفل والماء ثم تدعك أنصاف الدجاج جيداً بالخليط.

2. 2

   ?ضعي الدجاج في صينية فرن عميقة توضع تحت كل نصف شريحة ليمون وشريحة بصل وقرن فلفل يضاف الماء تغطى الصينية بالقصدير جيداً حتى لا يتسرب البخار ويحترق الدجاج .

3. 3

   ?تترك الصينية بالفرن المسخن مسبقاً لمدة 45 دقيقه على درجة 450 بالفرن الكهربائي أو درجة حرارة عالية لأى فرن آخر في الرف الأسفل .

4. 4

   ?بعد إنتهاء الوقت ينزع القصدير ويحرص من البخار الحار يشغل الفرن من الأعلى على درجة 3 في الفرن الكهربائي أو درجة حرارة متوسطة في أي فرن آخر .

5. 5

   ?يترك حتى يحمر جيداً مع تسقيته بالسوائل الموجودة في الصينية من وقت لآخر حتى لا يحترق وجهه .

6. 6

   ?عند التقديم يوضع في طبق التقديم وتضاف عليه بقايا الليمون و البصل و المرق الموجودة بالصينية .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى

طريقة عمل تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبسي البطاطس والدجاج من المطبخ العراقى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني

طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية البطاطس والباذنجان من المطبخ العماني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

أقراص السمك والمانجو من المطبخ التايلاندى

طريقة عمل أقراص السمك والمانجو من المطبخ التايلاندى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص السمك والمانجو من المطبخ التايلاندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

كريب بالأعشاب والسبانخ

طريقة عمل كريب بالأعشاب والسبانخ بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريب بالأعشاب والسبانخ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .